صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة32
مجلة

توستادا لحم بقري مبشور (سالبيكون)

توستادا لحم بقري مبشور (سالبيكون)
تحتاج إلى خال من الغلوتين ومنتجات الألبان? يمكن أن تكون توستادا اللحم البقري المبشور (سالبيكون) وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 22 جرام بروتين, 17 غرام من الدهون، وما مجموعه 322 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 2.32 دولار لكل وجبة. كان 15 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق المكسيكي. مزيج من زيت الزيتون وملح الكوشر والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي سالبيك أوشن توستاداس, توستاداس دي جيبان أون سالبيكون من ' في نهاية المطاف ناتشوز، و سبيدي لحم البقر المفروم سالبيكون.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
ضعي اللحم في قدر كبير واملئي كمية كافية من الماء لتغطية اللحم بمقدار بوصة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
نضيف أرباع البصل و 1/4 كوب ملح. جلب ليغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة مغطاة جزئيا حتى يصبح لحم الصدر طريا جدا ، 2 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4
أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر لإبقاء اللحم مغطى. أطفئي النار واتركي لحم الصدر يبرد في سائل الطهي إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
5
صفي اللحم وتخلصي من الماء واتركيه يبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
6
في هذه الأثناء ، حضري صلصة الخل عن طريق خفق زيت الزيتون والخل في وعاء متوسط الحجم حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
يضاف عصير الليمون والبصل الأحمر والأوريغانو ويخفق مرة أخرى. يتبل الخل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الخلالخل
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
8
أجاد صدر الحيوان في وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
يضاف الخيار والطماطم والكبر والكزبرة والفجل ويقلب حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
10
إضافة صلصة الخل وإرم إلى معطف. يتبل بالملح والفلفل الإضافي إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
الخلالخل
1
سخني مقلاة شواء على الموقد على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
2
ضعي تورتيلا الذرة في المقلاة الساخنة حتى تصبح التورتيلا مقرمشة مع شار خفيف. يطهى لمدة 5 دقائق لكل جانب. سكوب سلطة لحم البقر تمزيقه على توستادا المشوي ومقبلات مع بعض شرائح الأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
شرائح الأفوكادوشرائح الأفوكادو
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
توستاداستوستاداس
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

المكونات

2أفوكادو ، نصف ، منزوع النوى ، مقشر ومقطع إلى شرائح ، للتقديمأفوكادو ، نصف ، منزوع النوى ، مقشر ومقطع إلى شرائح ، للتقديم907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)العظم لحم البقر صدر الحيوانالعظم لحم البقر صدر الحيوان10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب12تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخيار المفروم المصنف (من 1/2 خيار إنجليزي أو دفيئة)الخيار المفروم المصنف (من 1/2 خيار إنجليزي أو دفيئة)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2(شتاء)توابل مكسيكية مجففةتوابل مكسيكية مجففة4الفجل ، المفروم ناعماالفجل ، المفروم ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل أحمر مفرومبصل أحمر مفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالطماطم المفرومة المصنفة (من 2 طماطم)الطماطم المفرومة المصنفة (من 2 طماطم)6(شتاء)الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر1كبيرالبصل الأبيض ، إيواءالبصل الأبيض ، إيواء

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يمكن إقران المقبلات مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو جراهام بيك بليس نكتار. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 21 دولار.
غراهام بيك النعيم الرحيق
غراهام بيك النعيم الرحيق
بالنسبة لأولئك الذين لا يحبونها جافة ، فإن غراهام بيك ديمي ثانية هو عذر جيد للانغماس في الذات والعبث. رائحة الخميرة الخفيفة ، مع تلميحات من الحلوى والعسل والبرالين ، ستحفز هذه الفقاعات اللذيذة حواسك الأكثر حلاوة.مزيج: 39 ٪ شاردونيه ، 61 ٪ بينوت نوير