صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

تورتيلوني دي تريفيزو مع فوندوتا دي بارميجيانو

تورتيلوني دي تريفيزو مع فوندوتا دي بارميجيانو
تورتيلوني دي تريفيزو مع فوندوتا دي بارميجيانو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 72 جرام دهون، وما مجموعه 1150 سعرة حرارية. إذا كان لديك بقدونس ودقيق غير مبيض بالإضافة إلى 1/2 كوب وكريمة خفق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الخل البلسمي يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع نحيل الفراولة الآيس كريم كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة. حاول تورتيلوني دي فاجيولي: تورتيلوني محشو بالفاصوليا, باستشيو دي بابارديل آل راديتشيو روسو دي تريفيزو (خبز بابارديل مع تريفيزو راديتشيو)، و موزاريلا فوندوتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع راديتشيو إلى قطع 1/4 بوصة ، وشطف وتدور الجافة. في مقلاة مقلية من 12 بوصة إلى 14 بوصة ، سخني زيت الزيتون حتى يدخن على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
راديتشيوراديتشيو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا وبنيا فاتحا ، حوالي 6 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يضاف الراديكيو ويقلب حتى يصبح طريا جدا ، حوالي 6 إلى 7 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
راديتشيوراديتشيو
4
إزالة من المقلاة والسماح لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يوضع في وعاء الخلط ويضاف نصف كوب من البارميزان والبقدونس والملح والفلفل والخل البلسمي ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
6
قطع المعكرونة إلى مربعات 4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
7
ضع 1 ملعقة كبيرة في وسط كل مربع معكرونة. أضعاف لتشكيل مثلث ثم أضعاف ينتهي معا لتشكيل تورتيلوني. استمر حتى تنتهي حشوة المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلينيتورتيليني
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
8
جلب ستة كوارت الماء ليغلي وإضافة 2 ملاعق طعام من الملح.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
9
ضع التورتيلوني في الماء المغلي وخفض الحرارة على نار هادئة. في هذه الأثناء ، يغلى الكريم في قدر سعة 1 لتر.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلينيتورتيليني
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
10
يرفع عن النار ويضاف 1/2 كوب بارميزان وصفار وجوزة الطيب ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
11
يصفى التورتيلوني ويوضع في مقلاة مقلية من 12 بوصة إلى 14 بوصة مع الزبدة والراديتشيو المحفوظ ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلينيتورتيليني
راديتشيوراديتشيو
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
ضعي 3 تورتيلوني على كل طبق ، واسكبي 2 ملعقة طعام فوندوتا فوق المعكرونة وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلينيتورتيليني
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
13
اصنع كومة من الدقيق في وسط لوح تقطيع خشبي كبير. اصنع بئر في منتصف الدقيق وأضف البيض والزيت وأي نكهة أخرى تختارها. باستخدام شوكة ، اخفقي البيض والزيت والمنكهات معا وابدئي في دمج الدقيق بدءا من الحافة الداخلية للبئر. أثناء توسيع البئر ، استمر في دفع الدقيق لأعلى للحفاظ على شكل البئر. لا تقلق من أن هذه المرحلة الأولية تبدو فوضوية. سوف العجين معا عندما يتم دمج 1/2 من الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(كيبلر)(كيبلر)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
14
ابدأ في عجن العجين بكلتا يديك ، باستخدام راحة يديك في المقام الأول. بمجرد حصولك على كتلة متماسكة ، قم بإزالة العجين من اللوح وكشط أي قطع متبقية. قم بدقيق اللوح برفق واستمر في العجن لمدة 3 دقائق أخرى. يجب أن تكون العجينة مرنة ولزجة قليلا. استمر في العجن لمدة 3 دقائق أخرى ، مع تذكر نفض الغبار عن اللوح عند الضرورة. لف العجينة بالبلاستيك واتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. ملحوظة: لا تتخطى جزء العجن أو الراحة من هذه الوصفة ، فهي ضرورية للمعكرونة الخفيفة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)8(شتاء)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري2صفار البيضصفار البيض4اكسترا لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)0(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبارميجيانو-ريجيانو بلس 1/2 كوببارميجيانو-ريجيانو بلس 1/2 كوب2باقاتالبقدونس الإيطالي ، مفروم ناعما لإنتاج 1/2 كوبالبقدونس الإيطالي ، مفروم ناعما لإنتاج 1/2 كوب4رؤساءراديتشيو دي تريفيزوراديتشيو دي تريفيزو1( باذنجان)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل8286 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق غير مبيض لجميع الأغراض بالإضافة إلى 1/2 كوبدقيق غير مبيض لجميع الأغراض بالإضافة إلى 1/2 كوب4(شتاء)زيت الزيتون البكرزيت الزيتون البكر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري