تورتة موس الفراولة والشوكولاتة البيضاء
الفراولة والشوكولاته البيضاء موس لاذع قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 510 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. ل Serving 1.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. إذا كان لديك كريم من التارتار والشوكولاتة والدقيق غير المبيض لجميع الأغراض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تورتة موس الفراولة والشوكولاتة البيضاء, موس الشوكولاتة البيضاء بالفراولة، و كعكة موس الفراولة والشوكولاتة البيضاء لوصفات مماثلة.
تعليمات
مزيج الدقيق والسكر والملح في المعالج.
إضافة الزبدة وقطع في استخدام تشغيل / إيقاف يتحول حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
خفقت صفار البيض و 1 ملعقة كبيرة من الماء المثلج في وعاء صغير لمزج; إضافة إلى المعالج وعملية حتى تشكل كتل رطبة, إضافة المزيد من الماء المثلج بواسطة ملعقة صغيرة إذا العجين الجاف. جمع العجين في الكرة ؛ تتسطح في القرص.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى 13 بوصة.
نقل العجين إلى 9 بوصة قطرها تورتة عموم مع أسفل القابلة للإزالة. تقليم المتراكمة إلى 1/2 بوصة. أضعاف المتراكمة في واضغط على الجانبين ، وتشكيل الجانبين مزدوجة سميكة. بيرس القشرة في جميع أنحاء مع شوكة. تجميد القشرة 30 دقيقة.
سخن الفرن إلى 375 F و. خط القشرة مع احباط; ملء مع الفاصوليا المجففة أو الأوزان فطيرة.
اخبزيها حتى تصبح جوانب القشرة بنية فاتحة ، حوالي 25 دقيقة.
إزالة احباط والفاصوليا; خبز حتى ينضج القشرة من خلال والبني الذهبي, حول 20 دقائق أطول. تبرد القشرة تماما في المقلاة على الرف.
الجمع بين الشوكولاته البيضاء و 1/4 كوب كريم الجلد في وعاء معدني كبير. ضع الوعاء فوق قدر من الماء المغلي (لا تسمح لقاع الوعاء بلمس الماء) وقلب حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة.
يرفع الوعاء من فوق الماء ؛ يبرد خليط الشوكولاتة حتى يصبح فاترا ، حوالي 15 دقيقة.
فاز المتبقية 1 كوب كريم الجلد والفانيليا في وعاء كبير حتى شكل قمم. باستخدام مضارب جافة ونظيفة ، اخفقي بياض البيض مع كريمة التارتار في وعاء متوسط حتى يصبح صلبا ولكن ليس جافا. أضعاف البيض في خليط الشوكولاته ، ثم أضعاف في قشدة.
نقل الخليط إلى القشرة المبردة. البرد بين عشية وضحاها.
يمزج المربى وعصير الليمون في قدر صغير ؛ يترك على نار خفيفة مع التحريك على نار متوسطة حتى يذوب المربى.
إزالة من الحرارة. رتب شرائح الفراولة في دوائر متحدة المركز فوق التورتة.
فرشاة التوت مع خليط المربى المذاب. البرد تورتة تصل إلى 2 ساعة وخدمتها.