تورتة سيكل الكمثرى مع كريم بوار ويليام
سيكل الكمثرى تارت مع بوار وليام كريم قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الحلوى الخاصة بك. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.4 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 226 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. توجه إلى المتجر والتقاط بوار وليام, الفانيليا الفول, السكر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 14%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل تورتة سيكل الكمثرى مع كريم بوار ويليام, سيكل الكمثرى لينة قصفت كريم تارت، و كمثرى سيكل مسلوق مع الرمان وجبنة كابراليس وآيس كريم سيشوان بالفلفل.
تعليمات
طرح العجين على سطح مطحون مع شوبك مطحون في مستطيل 20 من 8 بوصة ، سطح عاكسة حسب الضرورة.
نقل إلى تورتة عموم ، بلطف المناسب العجين في عموم دون تمتد. تقليم المتراكمة إلى 3/4 بوصة ، وقطع الزوايا. أضعاف المتراكمة إلى الداخل لتعزيز الجانب ، ثم تقليم دافق مع حافة عموم. احتفظ بالمعجنات الزائدة لاستخدام آخر إذا رغبت في ذلك. وخز أسفل قذيفة لاذع في جميع أنحاء مع شوكة والبرد حتى شركة ، حوالي 30 دقيقة.
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
خط قذيفة مع احباط وملء مع الأوزان فطيرة ، ثم خبز حتى يتم تعيين الجانبين ، حوالي 20 دقيقة.
إزالة احباط والأوزان وقذيفة خبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي في جميع أنحاء, 15 إلى 20 دقائق أكثر. تبرد تماما في المقلاة.
وضع النبيذ في وعاء واسع 4 لتر ووضع غربال اصطف مع مبلل القماش كيس الدقيق أكثر من ذلك. صر الكمثرى بارتليت (بما في ذلك الجلد) على ثقوب كبيرة من مبشرة مربع في القماش ، ثم حفنة القماش حول الخليط والضغط على عصير واضح قدر الإمكان من خلال القماش في عموم مع النبيذ. تجاهل المواد الصلبة المتبقية في القماش.
انقل خليط النبيذ إلى مقياس 2 كوب وأضف كمية كافية من الماء ، إذا لزم الأمر ، لإحضار إجمالي 2 كوب سائل ، ثم عد إلى المقلاة وحرك السكر.
قشر بعناية الكمثرى سيكل ، وترك ينبع سليمة ، ثم الأساسية من خلال القاع مع طرف مقشرة الخضار أو سكين صغير لإزالة البذور.
يغلى خليط النبيذ مع التحريك حتى يذوب السكر ، ثم يضاف الكمثرى ، في طبقة 1 إن أمكن. ينضج ، مغطى بإحكام ، يتحول من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 20 دقيقة. انقل الكمثرى بعناية بملعقة مشقوقة إلى رف مثبت فوق مقلاة من 4 جوانب لتصريفها وتبريدها ، واقفها في وضع مستقيم.
نقل شراب الكمثرى لتنظيف قياس 2 كوب ، إضافة أي العصائر من عموم ورقة تحت الكمثرى (سيكون لديك 1 1/4 إلى 1 1/2 كوب شراب) ، والاحتياطي لكريم المعجنات والتزجيج.
خفقت معا صفار البيض ونشا الذرة في وعاء صغير ، ثم خفقت في 1 كوب شراب الكمثرى.
نقل إلى قدر صغير ثقيل وكشط في البذور من حبوب الفانيليا ، وحجز جراب لاستخدام آخر. جلب ليغلي على نار متوسطة الحرارة ، الخفقان ، ثم يطهى ، الخفقان ، 2 دقيقة.
إزالة من الحرارة وخفقت في بوار وليام والزبدة.
نقل إلى وعاء وتبرد تماما ، سطحه مغطى.
يقلب معا بوار وليام والجيلاتين في وعاء صغير جدا واسمحوا الوقوف 1 دقيقة.
يغلى شراب الكمثرى المتبقي في قدر ثقيل صغير جدا ، ثم يغلي ، إذا لزم الأمر ، حتى ينخفض إلى حوالي 1/3 كوب. ضجة في خليط الجيلاتين حتى يذوب.
إزالة الجانب من عموم تارت.
خفقت تبريد كريم المعجنات لتخفيف ، ثم تنتشر في قذيفة. الوقوف الكمثرى تستقيم على كريم المعجنات ، وترتيبها في 8 صفوف من 2 أو
عندما يبرد التزجيج ويثخن قليلا (لتسريع التبريد ، ضع المقلاة في حمام جليدي) ، قم بتنظيفه على الكمثرى. إذا المواد الهلامية الصقيل في عموم ، يسخن لفترة وجيزة جدا.
* تارت قذيفة يمكن خبز 1 يوم قبل وأبقى (مغطاة مرة واحدة باردة) في درجة حرارة الغرفة.* الكمثرى سيكل يمكن مسلوق 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة فضفاضة.* كريم المعجنات ويمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة ، سطحه مغطى. * يمكن أن تبقى تورتة تجميعها في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة أو مبردة 4 ساعات.