تورتة الشوكولاتة مع قرص العسل
وصفة لاذع الشوكولاته مع العسل يمكن أن يتم في حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. ل Serving 1.21 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 12. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض اللاكتو على 467 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 24 جرام دهون لكل وجبة. تتطلب هذه الوصفة من بي بي سي جود فود البيض والزبدة وبيكربونات الصودا. هذه الوصفة محبوبة من قبل 94 عشاق الطعام والطهاة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 47%. وصفات مماثلة تشمل قرص العسل, كعكة الجبن العسل، و قضبان العسل.
تعليمات
لجعل العسل ، زبدة صينية خبز كبيرة وخط مع شهادة جامعية الخبز. في قدر كبيرة ، سخني الشراب الذهبي والسكر الناعم حتى يذوب السكر. زيادة الحرارة ويغلي حتى يصبح الكراميل الظلام ، ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد لمدة 2 دقيقة.
إضافة بيكربونات الصودا وخفقت مثل المجنون ؛ فقاعات سوف تكون ساخنة للغاية ، لذا يجب الحرص على عدم دفقة أي عليك. صب بسرعة على الدرج لتعيين. يمكن القيام به لهذه المرحلة 2 أيام المقبلة.
ضع صينية تورتة مستديرة مقاس 23 سم فضفاضة القاع مع المعجنات ، مع ترك أي حواف إضافية متدلية. البرد لمدة 30 دقيقة.
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
تبطن علبة المعجنات بورق الخبز ، وتملأ بالأرز أو حبوب الخبز وتخبز لمدة 15 دقيقة.
انزع حبوب الخبز والرق ، واخبزيها لمدة 5-7 دقائق أخرى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
أخرجه من الفرن واقلبه إلى مروحة/غاز 140 درجة مئوية/120 درجة مئوية
لعمل الحشوة ، ضعي الشوكولاتة في وعاء فوق قدر من الماء المغلي بالكاد. اتركيه ليذوب دون التقليب كثيرا.
ضعي الكريمة في مقلاة صغيرة واتركيها حتى الغليان.
اخفقي البيض في وعاء كبير ، ثم اسكبي الكريما مع الخلط طوال الوقت.
أضيفي الشوكولاتة إلى خليط الكريمة مع قليل من الملح واخلطيهم جيدا حتى يمتزجوا.
صب بعناية الخليط في حالة تورتة ، مكان في الفرن وإيقاف تشغيله. بعد 20 دقيقة ، وإزالة والبرد لمدة 2 ساعة على الأقل لتعيين.
قدمي التورتة في شرائح متناثرة مع قرص العسل المفتت ، مع فراش كريم على الجانب.