تفحم راتاتوي لازانيا نابليون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب راتاتوي لازانيا نابليون المحمص. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.4 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 651 سعرة حرارية. جعلت 625 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك أوراق الزعتر ، 4 بصل ، 2 صلصة مارينارا دفعة ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة مذهلة. حاول لازانيا راتاتوي المحمصة, راتاتوي لازانيا، و راتاتوي المحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 450 دولارا فهرنهايت على صينية خبز عريضة الحواف ، اخلطي 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مع رقائق الفلفل الحار وأعشاب بروفانس. يقلب الباذنجان والكوسا والفلفل والبصل والثوم في خليط زيت الزيتون حتى يغطى جيدا ويتبل بالملح والفلفل. رتبي الخضار في طبقة واحدة على ورقتين للخبز. تحمص حتى تنضج الخضار وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق. توضع جانبا لتبرد. قشر الورق من الثوم وتخلص منه. اخفض الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
قم بتجميع اللازانيا في طبق خبز مستطيل 10 في 8 1/2 بوصة.
انشر نصف كوب من صلصة المارينارا في قاع الطبق. رتب طبقة واحدة من أوراق اللازانيا على الصلصة ، مع تقليمها حسب الضرورة حتى تحصل على طبقة واحدة من المعكرونة. أعلى مع 1/2 كوب آخر من الصلصة. رتب نصف الخضار وفصوص الثوم في طبقة واحدة على صفائح اللازانيا.
أضف طبقة أخرى من المعكرونة. أعلى مع 1/2 كوب آخر من الصلصة. أعلى مع الطماطم المجففة الشمس المفروم.
طبقة الطبقة الثانية والأخيرة من الخضار والثوم. قمة مع الطبقة النهائية من المعكرونة. أعلى مع صلصة مارينارا المتبقية.
يضاف الماء إلى برطمان صلصة المارينارا ويهز ويسكب فوق اللازانيا. اضغط برفق على كل شيء لأسفل للتأكد من أن جميع المعكرونة مغلفة بالسائل.
ضعي اللازانيا بطبقة من الأعشاب الطازجة ، ثم طبقة من الموزاريلا ، تليها طبقة من البارميزان.
رذاذ مع ملعقة كبيرة المتبقية من زيت الزيتون ، ويتبل بالملح والفلفل. لف طبق الخبز بورق القصدير ، وضعه على صينية خبز ذات حواف.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى تصبح شمبانيا. خذ احباط قبالة اللازانيا ، وتحويل الفرن مرة أخرى تصل إلى 450 F ف.
اخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى يصبح الجبن بنيا ذهبيا وشمبانيا.
دع اللازانيا تجلس لمدة 5 دقائق وتبرد قليلا.