صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة46
مجلة

تصفح والعشب في صلصة النبيذ الأحمر هربيد مع الفطر زبداني والكراث دسم

تصفح والعشب في صلصة النبيذ الأحمر هربيد مع الفطر زبداني والكراث دسم
تصفح والعشب في هربيد صلصة النبيذ الاحمر مع الفطر زبداني والكراث دسم يتطلب حوالي 1 ساعة و 35 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 2659 سعرة حرارية, 108 جرام بروتين، و 167 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 25.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك ديمي جلاس وملح وفلفل كوشير ومرق دجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق صلب. تصفح والعشب في صلصة النبيذ الأحمر هربيد مع الفطر زبداني والكراث دسم, العشب ' ن ' تصفح مع صلصة البيستو المعكرونة، و تصفح والعشب مع صلصة الشبت وصلصة البصل تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
إضافة الكراث والثوم إلى المقلاة والعرق لهم لمدة 1 دقيقة. رمي في الزعتر ، المردقوش ، ورق الغار ، والقرنفل ، والتوت العرعر والعرق لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
التوت العرعرالتوت العرعر
أوراق الغارأوراق الغار
المردقوشالمردقوش
الكراثالكراث
القرنفلالقرنفل
الثومالثوم
زعترزعتر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
أضف النبيذ الأحمر واترك الخليط ينضج حتى ينضج النبيذ في الغالب وتبدأ الصلصة في التكاثف قليلا ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة. ضجة في 1/2 كوب من ديمي مثلج ، ويطهى لمدة 1 دقيقة ، ثم طعم. إذا كانت الصلصة بحاجة إلى المزيد من الثراء ، أضف المزيد من ديمي جلاس حتى يصبح طعمها غنيا وسلسا بالتساوي. ضجة في الزبدة حتى يذوب فقط. تذوق الصلصة مرة أخرى وتتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
ديمي جلاسديمي جلاس
النبيذالنبيذ
زبدةزبدة
فلفلفلفل
صلصةصلصة
الملحالملح
1
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت سخني شواية أو مقلاة من الحديد الزهر على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
فرنفرن
مقلاةمقلاة
2
أخرج شريحة اللحم من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الطهي حتى يصبح اللحم في درجة حرارة الغرفة. هذا يساعد اللحم على الطهي بالتساوي. معطف شريحة لحم في 2 ملعقة طعام زيت الزيتون. الموسم شريحة لحم مع الملح والفلفل. احرق شريحة اللحم على كلا الجانبين ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب ، حتى يصبح لونها بنيا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
فلفلفلفل
ستيكستيك
اللحوماللحوم
الملحالملح
3
انقلي شريحة اللحم إلى الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح قبل التقطيع. أثناء وجود شريحة اللحم في الفرن ، تبلي السمك جيدا بالملح والفلفل. لف شرائح رقيقة من البطاطس حول كل قطعة من السمك ، متداخلة قليلا. افعل ذلك مع تداخل كل شريحة مع الأخيرة بمقدار 1/4 بوصة حتى يتم لف السمك.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البطاطاالبطاطا
ستيكستيك
الأسماكالأسماك
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يتبل السمك المغلف بالبطاطا بالملح والفلفل ويضاف السمك إلى المقلاة مع تداخل البطاطس لأسفل. سيساعد ذلك على ختم البطاطس على السمك. اطهي كل جانب حتى تصبح البطاطس مقرمشة ويتم طهي السمك بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
زيت الزيتونزيت الزيتون
البطاطاالبطاطا
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
انقل السمك المطبوخ إلى منشفة ورقية. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
1
تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف الذرة إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
الذرةالذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
أخرج الذرة من المقلاة إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
الذرةالذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
4
أضف 1 ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة ثم قلبي الكراث. يطهى الكراث حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
زبدةزبدة
5
انزع الكراث إلى الوعاء مع الذرة.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
الذرةالذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
إضافة في 2 ملعقة طعام زبدة المتبقية ورفع الحرارة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
7
يضاف الفطر ويطهى حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، لكنه لا يزال متماسكا.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
8
يضاف خل شيري ويقلب. يطهى على نار خفيفة حتى ينخفض ويطهى تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
خل شيريخل شيري
9
أضف الذرة والكراث مرة أخرى إلى المقلاة. يقلب على الجمع. يتبل الفطر بالملح والفلفل. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفطرالفطر
الكراثالكراث
الذرةالذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
1
في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف الكراث والكراث ويعرق الكراث والكراث لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يتبل الخليط بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الكراثالكراث
الكراثالكراث
3
إضافة النبيذ وجلب لينضج والسماح للنبيذ كوك على طول الطريق حتى يتم طهيها تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
4
أضف المخزون وكرر عملية التخفيض.
المكونات سوف تحتاج
التخفيضالتخفيض
الأسهمالأسهم
5
أضيفي الكريمة وقللي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها تنضج حتى ينضج الكراث والكراث وتبدأ الصلصة في التكاثف. يتبل الخليط بالملح والفلفل مرة أخرى إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
فلفلفلفل
كريمكريم
الكراثالكراث
صلصةصلصة
الملحالملح
1
شريحة اللحم إلى شرائح رقيقة. اصنع سريرا من الفطر على كل طبق. أعلى مع شرائح من شريحة لحم وقطعة من السمك. ملعقة الكراث على الجانب. ضعي شريحة اللحم والسمك مع صلصة النبيذ الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
النبيذ الاحمرالنبيذ الاحمر
الكراثالكراث
صلصةصلصة
ستيكستيك
الأسماكالأسماك

المكونات

1بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكةبطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة مقسمةزبدة مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)283عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوباس البحر التشيليباس البحر التشيلي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفطر كريميني ، مغسول ، نصففطر كريميني ، مغسول ، نصف2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنديمي جلاس (مخزون محسن مركز سميك) ، مقسمديمي جلاس (مخزون محسن مركز سميك) ، مقسم1زجاجةالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف1حبات من الأذن الذرة البيضاءحبات من الأذن الذرة البيضاء2الأغصانالمردقوش الطازجالمردقوش الطازج6الأغصانزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة4القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1البطاطا ايداهو, مقشر, مقطعة إلى مستطيل, شرائح رقيقة بالطول على المندولين, وعقد في وعاء من الماء في درجة حرارة الغرفةالبطاطا ايداهو, مقشر, مقطعة إلى مستطيل, شرائح رقيقة بالطول على المندولين, وعقد في وعاء من الماء في درجة حرارة الغرفة1جونيبر بيريجونيبر بيري2الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج حسب الرغبة3الكراث ، النصف ، وغسلها ، وشرائح إلى قطع 1/2 بوصةالكراث ، النصف ، وغسلها ، وشرائح إلى قطع 1/2 بوصة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة1الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة2الكراث المفرومالكراث المفروم3الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخل شيريخل شيري454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشريحة لحم نيويورك ، مقطعة إلى نصفين ، مشذبة بالدهونشريحة لحم نيويورك ، مقطعة إلى نصفين ، مشذبة بالدهون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )