تصفح والعشب في صلصة النبيذ الأحمر هربيد مع الفطر زبداني والكراث دسم
تصفح والعشب في هربيد صلصة النبيذ الاحمر مع الفطر زبداني والكراث دسم يتطلب حوالي 1 ساعة و 35 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 2659 سعرة حرارية, 108 جرام بروتين، و 167 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 25.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك ديمي جلاس وملح وفلفل كوشير ومرق دجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 63%، هذا الطبق صلب. تصفح والعشب في صلصة النبيذ الأحمر هربيد مع الفطر زبداني والكراث دسم, العشب ' ن ' تصفح مع صلصة البيستو المعكرونة، و تصفح والعشب مع صلصة الشبت وصلصة البصل تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة.
إضافة الكراث والثوم إلى المقلاة والعرق لهم لمدة 1 دقيقة. رمي في الزعتر ، المردقوش ، ورق الغار ، والقرنفل ، والتوت العرعر والعرق لمدة 1 دقيقة.
أضف النبيذ الأحمر واترك الخليط ينضج حتى ينضج النبيذ في الغالب وتبدأ الصلصة في التكاثف قليلا ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة. ضجة في 1/2 كوب من ديمي مثلج ، ويطهى لمدة 1 دقيقة ، ثم طعم. إذا كانت الصلصة بحاجة إلى المزيد من الثراء ، أضف المزيد من ديمي جلاس حتى يصبح طعمها غنيا وسلسا بالتساوي. ضجة في الزبدة حتى يذوب فقط. تذوق الصلصة مرة أخرى وتتبل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر.
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت سخني شواية أو مقلاة من الحديد الزهر على نار عالية.
أخرج شريحة اللحم من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الطهي حتى يصبح اللحم في درجة حرارة الغرفة. هذا يساعد اللحم على الطهي بالتساوي. معطف شريحة لحم في 2 ملعقة طعام زيت الزيتون. الموسم شريحة لحم مع الملح والفلفل. احرق شريحة اللحم على كلا الجانبين ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب ، حتى يصبح لونها بنيا.
انقلي شريحة اللحم إلى الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح قبل التقطيع. أثناء وجود شريحة اللحم في الفرن ، تبلي السمك جيدا بالملح والفلفل. لف شرائح رقيقة من البطاطس حول كل قطعة من السمك ، متداخلة قليلا. افعل ذلك مع تداخل كل شريحة مع الأخيرة بمقدار 1/4 بوصة حتى يتم لف السمك.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يتبل السمك المغلف بالبطاطا بالملح والفلفل ويضاف السمك إلى المقلاة مع تداخل البطاطس لأسفل. سيساعد ذلك على ختم البطاطس على السمك. اطهي كل جانب حتى تصبح البطاطس مقرمشة ويتم طهي السمك بالكامل.
انقل السمك المطبوخ إلى منشفة ورقية. الدفء.
تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف الذرة إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح.
أخرج الذرة من المقلاة إلى وعاء.
أضف 1 ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة ثم قلبي الكراث. يطهى الكراث حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
انزع الكراث إلى الوعاء مع الذرة.
إضافة في 2 ملعقة طعام زبدة المتبقية ورفع الحرارة إلى متوسطة عالية.
يضاف الفطر ويطهى حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، لكنه لا يزال متماسكا.
يضاف خل شيري ويقلب. يطهى على نار خفيفة حتى ينخفض ويطهى تقريبا.
أضف الذرة والكراث مرة أخرى إلى المقلاة. يقلب على الجمع. يتبل الفطر بالملح والفلفل. الدفء.
في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة.
يضاف الكراث والكراث ويعرق الكراث والكراث لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يتبل الخليط بالملح والفلفل.
إضافة النبيذ وجلب لينضج والسماح للنبيذ كوك على طول الطريق حتى يتم طهيها تقريبا.
أضف المخزون وكرر عملية التخفيض.
أضيفي الكريمة وقللي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها تنضج حتى ينضج الكراث والكراث وتبدأ الصلصة في التكاثف. يتبل الخليط بالملح والفلفل مرة أخرى إذا لزم الأمر.
شريحة اللحم إلى شرائح رقيقة. اصنع سريرا من الفطر على كل طبق. أعلى مع شرائح من شريحة لحم وقطعة من السمك. ملعقة الكراث على الجانب. ضعي شريحة اللحم والسمك مع صلصة النبيذ الأحمر.