صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

تشيلي - دجاج بوسول

تشيلي - دجاج بوسول
شيلي-بوسول الدجاج قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 431 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 67 المشجعين. إذا كان لديك بصل وكزبرة وملح وفلفل كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول يخنة تشيلي بوسول الإقليمية, الفاصوليا السوداء وشيلي بوسول، و الأخضر شيلي لحم الخنزير بوسول لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل الدجاج بـ 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2
سخني الزيت النباتي في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
يضاف البصل والهالبينو والثوم ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
انقلي المزيج إلى الخلاط ، ثم أضيفي الفلفل الحار والكزبرة و 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المتبقية وهرسها حتى تصبح ناعمة. يعاد إلى القدر ويطهى على نار متوسطة مع التحريك حتى تتكاثف الصلصة وتتحول إلى اللون الأخضر الغامق ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
يضاف المرق ، الهوميني والدجاج إلى القدر. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الهومينيالهوميني
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
يزين بالأفوكادو والفجل و / أو رقائق الذرة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الذرةرقائق الذرة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
7
تصوير أنطونيس أخيليوس

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كفن كافا. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
كفن كافا
كفن كافا
شاحب اللون الأصفر مع الأشكال الذهبية. إطلاق جيد للفقاعات الصغيرة التي ترتفع في القطارات والتي ينتهي بها الأمر بتشكيل تاج مبهج من الموس. كافا متألقة أنيقة للغاية ، مع ملاحظات الفاكهة والفروق الدقيقة النموذجية للشيخوخة في الزجاجة. في الفم هو لطيف جدا ، مع نقاط حلوة قليلا وذكريات التفاح النهائية. الحموضة الجيدة والمثابرة. طعم طويل ومعقد بسبب الشيخوخة الطويلة في الزجاجة.