صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

تشيلي - دجاج بوسول

تشيلي - دجاج بوسول
شيلي-بوسول الدجاج قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 32 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 431 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 67 المشجعين. إذا كان لديك بصل وكزبرة وملح وفلفل كوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول يخنة تشيلي بوسول الإقليمية, الفاصوليا السوداء وشيلي بوسول، و الأخضر شيلي لحم الخنزير بوسول لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يتبل الدجاج بـ 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
2
سخني الزيت النباتي في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
يضاف البصل والهالبينو والثوم ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
انقلي المزيج إلى الخلاط ، ثم أضيفي الفلفل الحار والكزبرة و 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المتبقية وهرسها حتى تصبح ناعمة. يعاد إلى القدر ويطهى على نار متوسطة مع التحريك حتى تتكاثف الصلصة وتتحول إلى اللون الأخضر الغامق ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
يضاف المرق ، الهوميني والدجاج إلى القدر. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الهومينيالهوميني
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
6
يزين بالأفوكادو والفجل و / أو رقائق الذرة ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الذرةرقائق الذرة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
7
تصوير أنطونيس أخيليوس

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

الفلفل الحار يعمل بشكل جيد مع الكافا ، غريناش ، وشيراز. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كفن كافا. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
كفن كافا
كفن كافا
شاحب اللون الأصفر مع الأشكال الذهبية. إطلاق جيد للفقاعات الصغيرة التي ترتفع في القطارات والتي ينتهي بها الأمر بتشكيل تاج مبهج من الموس. كافا متألقة أنيقة للغاية ، مع ملاحظات الفاكهة والفروق الدقيقة النموذجية للشيخوخة في الزجاجة. في الفم هو لطيف جدا ، مع نقاط حلوة قليلا وذكريات التفاح النهائية. الحموضة الجيدة والمثابرة. طعم طويل ومعقد بسبب الشيخوخة الطويلة في الزجاجة.