صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

تشيز كيك سلحفاة الشوكولاتة I

تشيز كيك سلحفاة الشوكولاتة I
قد تكون كعكة الجبن على شكل سلحفاة الشوكولاتة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 2.18 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 789 سعرة حرارية ، و11 جرامًا من البروتين ، و 48 جرامًا من الدهون . نالت هذه الوصفة إعجاب 208 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes كراميل ملفوف بشكل فردي، وجوز البقان، ومستخلص الفانيليا، والحليب المبخر. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات و30 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 40% ، وهي درجة ثابتة. تشيز كيك سلحفاة الشوكولاتة ، تشيز كيك سلحفاة الشوكولاتة ، وتشيز كيك سلحفاة الشوكولاتة تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). في وعاء كبير، اخلطي فتات البسكويت مع الزبدة المذابة. اضغط في الجزء السفلي من مقلاة سبرينغفورم مقاس 9 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
6 إلى 10 قطرات ملون طعام أخضر، اختياري6 إلى 10 قطرات ملون طعام أخضر، اختياري
4-1/2 كوب مرق دجاج أو خضار4-1/2 كوب مرق دجاج أو خضار
المعدات التي سوف تستخدمها
قوس الشوكولاتةقوس الشوكولاتة
حبوب الموزليكسحبوب الموزليكس
قطعة واحدة من عرق السوس الأحمر القابل للفصل (9 بوصات)قطعة واحدة من عرق السوس الأحمر القابل للفصل (9 بوصات)
2
في قدر ثقيلة على نار خفيفة، ذوبي الكراميل مع الحليب المبخر.
المكونات سوف تحتاج
6 أوقية جوز هند مبشور6 أوقية جوز هند مبشور
8 أكواب من حبوب شوجر سماكس8 أكواب من حبوب شوجر سماكس
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أونصات من بسكويت الزنجبيل، مطحونة جيدًا (حوالي 12)3 أونصات من بسكويت الزنجبيل، مطحونة جيدًا (حوالي 12)
3
الحرارة ويقلب في كثير من الأحيان حتى تصبح ناعمة.
4
نسكب صلصة الكراميل في القالب، ونضع فوقه جوز البقان.
المكونات سوف تحتاج
الماء العاديالماء العادي
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
الماء (70 درجة إلى 80 درجة)الماء (70 درجة إلى 80 درجة)
5
في وعاء كبير، اخلطي الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا. فاز جيدا حتى سلس.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر و/أو قبلات الشوكولاتةالكرز المسكر و/أو قبلات الشوكولاتة
فضة غير متساوية للتزيينفضة غير متساوية للتزيين
نشارة شوكولاتة بيضاء ومكسرات المكاديميا المفرومةنشارة شوكولاتة بيضاء ومكسرات المكاديميا المفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
حبوب الموزليكسحبوب الموزليكس
6
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، واخلطي جيدًا بعد كل إضافة. نذوب الشوكولاتة، ونمزجها مع خليط الجبن الكريمي.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر و/أو قبلات الشوكولاتةالكرز المسكر و/أو قبلات الشوكولاتة
قطعة حلوى شوكولاتة الحليب، مقطعةقطعة حلوى شوكولاتة الحليب، مقطعة
نصف رطل من صدر الديك الرومي المقطّع إلى شرائح سميكة أو مشوية، مفرومًانصف رطل من صدر الديك الرومي المقطّع إلى شرائح سميكة أو مشوية، مفرومًا
7
نسكب خليط الشوكولاتة فوق جوز البقان.
المكونات سوف تحتاج
قطعة حلوى شوكولاتة الحليب، مقطعةقطعة حلوى شوكولاتة الحليب، مقطعة
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
8
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 40 إلى 50 دقيقة، أو حتى ينضج الحشو. قم بفك الكيك من حواف القالب، ولكن لا تقم بإزالة الحافة حتى تبرد لمنع الجزء العلوي من التشقق. تبرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات، أو طوال الليل.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة واحدة من عرق السوس الأحمر القابل للفصل (9 بوصات)قطعة واحدة من عرق السوس الأحمر القابل للفصل (9 بوصات)
تطور عرق السوس الأحمر (9 بوصات)تطور عرق السوس الأحمر (9 بوصات)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, مشروب كحولي, 1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ, المكونات, لامبروسكو, فئة المنتجات الغذائية, (يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار), بذور لافاج المجففة, قشر بطيخ مخلل، 1 برطمان, ميناء, حلوى النبيذ, ميناء النبيذ, يمكن الخوخ، استنزاف, موسكاتو, نوع عنصر القائمة, النبيذ الاحمر الفوار, موسكاتو داستي, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, الحصاد المتأخر, سوترنيس

كريم شيري والمشروبات الكحولية والنبيذ الأبيض هي أفضل اختياراتي لـ Turtle Cheesecake. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.