صعوبةخبير
جاهز6 ساعة
حصص10
نقاط الصحة2
مجلة

تشيز كيك زهر البرتقال

تشيز كيك زهر البرتقال
هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 515 سعرة حرارية. مزيج من الكريمة الثقيلة والسكر البني والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 726 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول تشيز كيك زهر البرتقال الأنيق, تشيز كيك زهر البرتقال مع صلصة التوت والرمان، و بودنغ المانجو وزهر البرتقال ، بسكويت عصيدة من دقيق الذرة البرتقالي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة لشرائح البرتقال المسكرة: ضعي صينية خبز كبيرة بالشمع أو ورق البرشمان ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى البرتقالحلوى البرتقال
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
2
يمزج السكر والماء والملح في قدر متوسط القاع الثقيل ويغلى المزيج على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
أضيفي شرائح البرتقال وعصا القرفة ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة ، وقلبي الشرائح من حين لآخر ، حتى تصبح القشور طرية ويبدأ الشراب في الرغوة ، من 35 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
حلوى البرتقالحلوى البرتقال
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
4
ترتيب شرائح البرتقال في طبقة واحدة على ورقة الخبز المعدة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى البرتقالحلوى البرتقال
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
بالنسبة للقشرة: اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
6
يمزج فتات التكسير والزبدة المذابة والسكر البني والملح والقرفة والقرنفل في وعاء صغير مع التحريك حتى تشبع الفتات تماما بالزبدة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيلجبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
اضغط على الجانبين السفلي والأعلى لعموم سبرينغفورم ، وترك حوالي 1/2 بوصة من أعلى عموم. خط الخارجي من عموم مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
8
اخبز القشرة حتى تصبح ذهبية اللون ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
9
نقل إلى رف التبريد وتبرد تماما ، 15 إلى 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
10
لملء: خفض درجة حرارة الفرن إلى 275 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
11
في وعاء من خلاط الدائمة أو وعاء كبير ، سوط بياض البيض مع مرفق خفقت على سرعة متوسطة حتى تشكل قمم لينة ، حوالي 2 دقيقة. أضف السكر تدريجيا واستمر في الخفق حتى تتشكل قمم قاسية ، لمدة 1 إلى 2 دقيقة أطول. إذا كنت تستخدم وعاء خلاط الوقوف ، ونقل البيض إلى وعاء منفصل ومسح وعاء.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
12
مع ملحق مجداف ، يخفق الجبن الكريمي وصفار البيض والدقيق وبرش البرتقال على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)خبز أبيض، مقطع إلى شرائح رقيقة (حوالي 18 شريحة)
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
13
إضافة كريم وزهر البرتقال المياه ومواصلة الضرب حتى دسم وسلس, حول 2 دقائق أطول, كشط أسفل الجانبين وأسفل وعاء مع ملعقة المطاط حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (أو 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)1 ملعقة كبيرة ماء زهر البرتقال (أو 1/4 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
14
قلب 1/3 من بياض البيض في خليط الجبن الكريمي ، ثم قم بطي بياض البيض المتبقي برفق. كشط الخليط في القشرة المبردة وتخبز حتى يتم تعيين الجبن ولكن لا يزال متذبذبة قليلا في المركز ، 75 إلى 90 دقيقة. أغلق الفرن واترك كعكة الجبن تجلس في الفرن 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
15
ضعي كعكة الجبن في الثلاجة حتى تبرد تماما وتثبت لمدة 3 ساعات على الأقل.
16
إزالة من الربيعمن العفن وتعيين على طبق التقديم. ترتيب شريحة البرتقال على رأس الكعكة ورذاذ مع 2-3 ملاعق كبيرة شراب.
المكونات سوف تحتاج
3 أعواد بريتزل3 أعواد بريتزل
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
17
خدمة ، ويمر شراب المتبقية في الجدول إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة

المكونات

1ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)454فلفل هابينروجبنة كريمية مقطعة إلى قطع صغيرة وفي درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية مقطعة إلى قطع صغيرة وفي درجة حرارة الغرفة4لارجيسالبيض ، مفصولة وفي درجة حرارة الغرفةالبيض ، مفصولة وفي درجة حرارة الغرفة3القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 كوب عصير ليمون طازج (حوالي 2 ليمونة كبيرة)1/2 كوب عصير ليمون طازج (حوالي 2 ليمونة كبيرة)0الخضروات (مثل السبانخ)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة0الخضروات (مثل السبانخ)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح1برتقالي ، مغسول ومقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (انظر الملاحظات)برتقالي ، مغسول ومقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة (انظر الملاحظات)1جبنة بارميزان مبشورةماء زهر البرتقال (انظر الملاحظات)ماء زهر البرتقال (انظر الملاحظات)1جبنة بارميزان مبشورةقشر مبشور ناعما من 1 برتقالقشر مبشور ناعما من 1 برتقال0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم113فلفل هابينرو(1 عصا) زبدة غير مملحة ، ذائبة ومبردة قليلا(1 عصا) زبدة غير مملحة ، ذائبة ومبردة قليلا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة