تشيز كيك القشدة الحامضة
الجبن كريم الحامض هو نباتي وصفة مع 10 حصص. حصة واحدة تحتوي على 572 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. ل Serving 1.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 75 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط السكر ، كريم الثقيلة ، الساحات غراهام المفرقع ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 31 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل تشيز كيك القشدة الحامضة, تشيز كيك القشدة الحامضة، و تشيز كيك مع كريمة حامضة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
فرشاة بعض من الزبدة المذابة حول 9 بواسطة 3 بوصة كعكة عموم. التمسك الرق إلى أسفل والجانبين.
في وعاء صغير ، والجمع بين المفرقعات غراهام انهارت ، والزبدة المذابة المتبقية ، و 1 ملعقة كبيرة من السكر. اضغط 2/3 من الخليط في قاع المقلاة المبطنة بورق.
ضعي الفتات المتبقية على صينية خبز واخبزي القشرة والخليط المتبقي لمدة 10 دقائق. رائع. احتفظ بمزيج فتات إضافي للجانبين.
في الخلاط مع ملحق مجداف ، اخفقي الكريمة الحامضة لمدة 10 ثوان.
يضاف الجبن الكريمي والسكر ويخلط على نار خفيفة لمدة 30 ثانية ثم يتحول إلى متوسط. اكشط الوعاء.
في وعاء منفصل ، اخلطي الفانيليا والبيض والصفار والقشدة الثقيلة. مع الخلاط على الوسط ، اسكب الخليط السائل ببطء. عندما يتم دمج نصفها ، توقف وكشط. استمر في إضافة الخليط حتى يتم دمج باقي المكونات. مرة واحدة مجتمعة تماما ، تصب في القشرة المبردة.
انخفاض درجة حرارة الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.
وضع الجبن في حمام مائي مسخن ، في الفرن لمدة 1 ساعة. أغلق الفرن وافتح الباب لمدة دقيقة واحدة. أغلق الباب لمدة ساعة أخرى.
أخرجي كعكة الجبن من الحمام المائي وضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات حتى تبرد تماما قبل التقديم.
عندما تصبح جاهزا للتقديم ، ضع صينية الكيك بأكملها في حمام ماء ساخن لمدة 15 ثانية تقريبا. انزع القالب على كعكة مستديرة أو طبق التقديم. خذ ما تبقى من خليط غراهام كراكر واضغط على جوانب الكعكة.
للتقطيع ، ضع السكين في حمام ماء ساخن وامسحه جافا في كل مرة تقوم فيها بتمرير الكعكة.