صعوبةخبير
جاهز13 ساعة, 25 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تشيز كيك الشوكولاتة

تشيز كيك الشوكولاتة
الشوكولاته الجبن يتطلب حولها 13 ساعة و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.42 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 504 سعرة حرارية. جعلت 723 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة والشوكولاتة شبه الحلوة والكاكاو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 34%، هذا الطبق ليس مذهلا. حاول تشيز كيك ماسكاربوني بالشوكولاتة البيضاء مع الكراميل المملح والشوكولاتة, كاليفورنيا بيتزا مطبخ اليقطين الجبن-وهذا هو الجبن المثالي لقضاء عطلة الخريف, الجبن ليس سرا بعد الآن، و كعكة الجبن بالكمأة بالشوكولاتة (الموت بالشوكولاتة!) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
لعمل القاعدة ، قم بمعالجة بسكويت جراهام لعمل فتات خشنة ثم أضف الزبدة والكاكاو. قم بالعملية مرة أخرى حتى تصبح فتات رطبة ومتكتلة ثم ضعها في المقلاة. اضغط على الفتات في قاع المقلاة لعمل قاعدة متساوية وضعها في الفريزر أثناء عمل الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرةبسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرة
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
ورق الأرزورق الأرز
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
ضع غلاية على الغليان.
4
تذوب الشوكولاتة إما في الميكروويف أو غلاية مزدوجة ، وتوضع جانبا لتبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً6 ½ أوقية شوكولاتة غير محلاة، مفرومة فرماً ناعماً
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
5
يخفق الجبن الكريمي لتليينه ، ثم يضاف السكر وقوة الكاسترد ، ويضرب مرة أخرى حتى يتحد. فاز في البيض كله ثم صفار ، والقشدة الحامضة. أخيرا نضيف الكاكاو المذاب في الماء الساخن والشوكولاتة المذابة ونخلط في خليط ناعم.
المكونات سوف تحتاج
عبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردةعبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
ورق الأرزورق الأرز
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
6
أخرج قصدير الزنبرك من الفريزر وقم بتبطين الجزء الخارجي من القصدير بطبقة جيدة من غلاف التشبث ، ثم طبقة أخرى من الرقاقة القوية فوق ذلك. هذا سوف يحميها من حمام الماء.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
7
اجلس القصدير الزنبركي في مقلاة محمصة واسكب حشوة كعكة الجبن. ملء عموم تحميص مع الماء المغلي فقط أن يأتي حوالي نصف الطريق حتى القصدير كعكة وتخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة. يجب ضبط الجزء العلوي من كعكة الجبن ، ولكن يجب أن يظل الجزء السفلي متذبذبا.
المكونات سوف تحتاج
حشوة تشيز كيكحشوة تشيز كيك
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
8
قشر بعيدا احباط والتشبث فيلم التفاف والجلوس الجبن في القصدير على رف لتبرد. ضعها في الثلاجة بمجرد أن تصبح غير ساخنة ، واتركها لتضبط ، مغطاة بالبلاستيك طوال الليل.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
9
دعها تفقد البرد قبل إزالة كعكة الجبن لتقديمها.
10
لتحضير صلصة الشوكولاتة: قم بإذابة الشوكولاتة المقطعة والقشدة والشراب برفق شديد. عندما تذوب الشوكولاتة تقريبا ، ارفعيها عن النار واخفقيها في صلصة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
11
اتركه يبرد قليلا ، واسكبه فوق كعكة الجبن بالشوكولاتة على طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)

المكونات