تشيز كيك الشوكولاتة
الشوكولاته الجبن يتطلب حولها 13 ساعة و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.42 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 504 سعرة حرارية. جعلت 723 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة والشوكولاتة شبه الحلوة والكاكاو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 34%، هذا الطبق ليس مذهلا. حاول تشيز كيك ماسكاربوني بالشوكولاتة البيضاء مع الكراميل المملح والشوكولاتة, كاليفورنيا بيتزا مطبخ اليقطين الجبن-وهذا هو الجبن المثالي لقضاء عطلة الخريف, الجبن ليس سرا بعد الآن، و كعكة الجبن بالكمأة بالشوكولاتة (الموت بالشوكولاتة!) لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
لعمل القاعدة ، قم بمعالجة بسكويت جراهام لعمل فتات خشنة ثم أضف الزبدة والكاكاو. قم بالعملية مرة أخرى حتى تصبح فتات رطبة ومتكتلة ثم ضعها في المقلاة. اضغط على الفتات في قاع المقلاة لعمل قاعدة متساوية وضعها في الفريزر أثناء عمل الحشوة.
تذوب الشوكولاتة إما في الميكروويف أو غلاية مزدوجة ، وتوضع جانبا لتبرد قليلا.
يخفق الجبن الكريمي لتليينه ، ثم يضاف السكر وقوة الكاسترد ، ويضرب مرة أخرى حتى يتحد. فاز في البيض كله ثم صفار ، والقشدة الحامضة. أخيرا نضيف الكاكاو المذاب في الماء الساخن والشوكولاتة المذابة ونخلط في خليط ناعم.
أخرج قصدير الزنبرك من الفريزر وقم بتبطين الجزء الخارجي من القصدير بطبقة جيدة من غلاف التشبث ، ثم طبقة أخرى من الرقاقة القوية فوق ذلك. هذا سوف يحميها من حمام الماء.
اجلس القصدير الزنبركي في مقلاة محمصة واسكب حشوة كعكة الجبن. ملء عموم تحميص مع الماء المغلي فقط أن يأتي حوالي نصف الطريق حتى القصدير كعكة وتخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة إلى 1 ساعة. يجب ضبط الجزء العلوي من كعكة الجبن ، ولكن يجب أن يظل الجزء السفلي متذبذبا.
قشر بعيدا احباط والتشبث فيلم التفاف والجلوس الجبن في القصدير على رف لتبرد. ضعها في الثلاجة بمجرد أن تصبح غير ساخنة ، واتركها لتضبط ، مغطاة بالبلاستيك طوال الليل.
دعها تفقد البرد قبل إزالة كعكة الجبن لتقديمها.
لتحضير صلصة الشوكولاتة: قم بإذابة الشوكولاتة المقطعة والقشدة والشراب برفق شديد. عندما تذوب الشوكولاتة تقريبا ، ارفعيها عن النار واخفقيها في صلصة ناعمة.
اتركه يبرد قليلا ، واسكبه فوق كعكة الجبن بالشوكولاتة على طبق التقديم.