تشيز كيك الجبن الأزرق اللذيذ مع كومبوت الكرز والكمثرى والكرز البلسمي الصقيل
يتطلب تشيز كيك الجبن الأزرق اللذيذ مع كومبوت الكرز والكرز البلسمي الصقيل حوالي 9 ساعات و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 24 حصص مع 177 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل 65 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 19 شخصا وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والفلفل المطحون والبصل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس ذلك سوبر ملعقة النتيجة من 20%. وصفات مماثلة تشمل الكرز كلافوتي مع الكرز البلسم الصقيل, كومبوت الكرز اللذيذ، و سلطة الكرز وجبن الماعز والجوز المسكر + صلصة الخل البلسم بالكرز + هبة.
تعليمات
يخفق 1/2 كوب زبدة و 4 أونصات من جبن البارميزان والزعتر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود بخلاط كهربائي في وعاء كبير حتى يصبح خفيفا ورقيقا.
يضاف الدقيق ، وتخلط على انخفاض حتى خليط يشبه ينهار كبيرة. تحويل العجين خارج والشكل في سجل. التفاف العجين مع غلاف بلاستيكي ، وبردت حتى تبرد ، حوالي 1 ساعة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قطعي العجينة المحضرة إلى قطع بسمك 1/4 بوصة وضعيها على صينية خبز.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 22 دقيقة. قم بتبريد البسكويت على الملاءات لمدة 10 دقائق قبل إزالته لتبرد تماما على رف سلكي. قلل حرارة الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية). ضع ورق البرشمان في قاع مقلاة مقاس 10 بوصات ، ثم ادهن الورق وجوانب المقلاة بالزبدة.
ضع البقان المحمص والبسكويت المخبوز و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة في محضر الطعام. نبض حتى انهارت. اضغط على الفتات في قاع المقلاة المحضرة. برد في الثلاجة أثناء تحضير الحشوة.
اخفقي ثلاث عبوات سعة 8 أونصات من الجبن الكريمي و 8 أونصات من الجبن الأزرق و 6 أونصات من جبن البارميزان بخلاط كهربائي في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعما ودسما.
أضف البيض واحدا تلو الآخر ، مع السماح لكل بيضة بالاندماج في الخليط قبل إضافة البيض التالي. يخفق في الكريمة الثقيلة و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل مع البيضة الأخيرة.
صب الخليط في المقلاة المعدة.
تخبز في الفرن المسخن لمدة 1 1/2 ساعة. تصبح كعكة الجبن جاهزة عندما تكون الحواف منتفخة بشكل جيد ويكون سطح كعكة الجبن صلبا باستثناء بقعة صغيرة في المنتصف تهتز عندما تهتز المقلاة برفق. قم بتشغيل طرف سكين التقشير حول حواف المقلاة ، واضبط المقلاة على رف سلكي ، واترك كعكة الجبن لتبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة قبل وضعها في الثلاجة ، والتبريد لمدة 4 ساعات حتى الليل.
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في البصل ؛ يطهى ويحرك حتى ينضج البصل ويتحول إلى شفاف ، حوالي 5 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واستمري في الطهي والتقليب حتى يصبح البصل طريا جدا وبنيا داكنا ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى.
أضف الكمثرى المفرومة والكرز المجفف والخل البلسمي والسكر البني و 1/4 ملعقة صغيرة ملح. يطهى ويقلب حتى تنضج الكمثرى.
أخرج البصل والفاكهة من المقلاة باستخدام ملعقة مثقوبة.
صفي العصير مرة أخرى في المقلاة ، ثم اهرسي الفاكهة في وعاء بالشوكة. يطهى العصير في المقلاة على نار متوسطة حتى يتماسك ، حوالي 5 دقائق.
نقل الصقيل إلى وعاء منفصل.
اخفقي عبوة 8 أونصات المتبقية من الجبن الكريمي و 4 أونصات من الجبن الأزرق و 2 أونصة من جبن البارميزان و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود بخلاط كهربائي في وعاء حتى تصبح ناعمة.
انشر خليط الجبن فوق كعكة الجبن المبردة.
يقدم مع كومبوت الكمثرى الكرز ، شرائح الكمثرى ، والخل الصقيل على الجانب.