صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

تراجع الباذنجان المحمص التركي مع الجوز

تراجع الباذنجان المحمص التركي مع الجوز
التركية تراجع الباذنجان المشوي مع الجوز قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 299 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الجوز وخل النبيذ والملح والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة البازلاء التركية ذات العيون السوداء مع الرمان والجوز والزهت, تراجع الباذنجان الدخان، و تراجع الباذنجان الدخان.

تعليمات

1
اخترق الباذنجان بشوكة حادة في مكانين أو ثلاثة (لمنعه من الانفجار) وضعه على أعلى مستوى ممكن على المحمصة ذات الرف الخامس. تعيين أكثر من لهب الغاز متوسطة منخفضة أو أكثر من الفحم الساخن وشواء ، وتحول حوالي ثلاث مرات ، 15 دقيقة إلى جانب ، أو حتى لينة تماما والجلد الأسود وبثور ، حوالي 45 دقيقة المجموع. كلما كان الشوي أطول وأبطأ ، كلما كان الباذنجان أكثر دسما. عندما ينهار الباذنجان ، أخرجه من الشواية واتركه يبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
قم بإزالة الجلد الأسود الجاف ، ثم اعصره برفق لإزالة أي عصائر. تخلص من العصائر واسحق اللب حتى ينضج بالشوكة.في هذه الأثناء ، اشوي الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
إزالة الفلفل عندما لينة ، وتغطي مع ورقة من البلاستيك والسماح لتبرد. الأساسية والبذور والانزلاق من الجلد. ختم غرامة وتخلط مع الباذنجان.يهرس الثوم إلى عجينة مع نصف الجوز والملح في الهاون والمدقة أو محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
4
نضيف الجبن والزيت والخل والملح والفلفل ونخفق إلى combine.In وعاء التقديم ، يمزج مزيج الثوم والجوز مع لب الباذنجان والفلفل ويخلط جيدا. تصحيح التوابل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
اخلطي البقدونس والجوز المتبقي ورشي فوقه.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
6
يقدم مع خبز البيتا المحمص حتى يصبح مقرمشا أو شرائح خبز ريفي محمص. يمكن تخزينها وتغطيتها في الثلاجة لعدة أيام.ملاحظة: عندما يتم تحميص الباذنجان الكبير بالكامل ، قد تلاحظ أن العصائر السوداء تتسرب من الجلد. إذا حدث هذا ، اقطع الباذنجان على الفور من جانب واحد وصفيه على لوح مائل في الحوض
المكونات سوف تحتاج
الخبز الإيطاليالخبز الإيطالي
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
مزيج من 2مزيج من 2