صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

تحميل البطاطا الجلد تراجع

تحميل البطاطا الجلد تراجع
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي تحميل البطاطا الجلد تراجع المحاولة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 386 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 32 جرام دهون كل. ل 73 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 7 سيقولون إنها ضربت المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 10 دقائق. مزيج من لحم الخنزير المقدد والخضروات مثل شرائح الفلفل الحلو وعصي الكرفس ورقائق البطاطس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الأحمر الجلد البطاطا الهريس, سندويشات التاكو جلد البطاطس، و حساء البطاطس على الجلد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
2
انقل لحم الخنزير المقدد إلى مناشف ورقية لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
أضف 2/3 كوب من الزيت والثوم إلى المقلاة مع مرق لحم الخنزير المقدد. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الثوم ذهبيا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
4
يرفع عن النار ويترك جانبا ليبرد.
5
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت قشر البطاطا وشريحة جلود البطاطا إلى شرائح رقيقة جدا (أرق الخاص بك قطع شرائح هش أنها ستكون). إرم شرائح مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، وبعض الفلفل والباقي 1 ملعقة زيت.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
يوزع في طبقة متساوية ويخبز على صينية خبز غير مدهونة ، مع التحريك مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
7
نقطع البطاطس المقشرة إلى قطع بحجم 1 بوصة ونضعها في قدر. يغطى بالماء البارد بحوالي 2 بوصة ويضاف قليل من الملح. يغلى المزيج على نار عالية ؛ خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البطاطس ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
8
استنزاف والسماح لتبرد قليلا. مرري البطاطس من خلال آلة تجفيف في وعاء متوسط الحجم أو اهرسيها مع هراسة البطاطس حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
يسكب مزيج الزيت والثوم في وعاء محضر الطعام ويهرس.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
10
إضافة البطاطا, خل, 1/3 كوب ماء, 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل حسب الذوق والنبض حتى مجرد دسم وجنبا إلى جنب; لا أكثر من عملية أو البطاطا سوف تصبح الغراء.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
11
أضف ما يصل إلى 3 ملاعق كبيرة من الماء إذا لزم الأمر حتى يصبح الغمس ناعما وقابل للدهن. يتبل بالملح والفلفل الإضافي.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
12
انقل الغمس إلى وعاء تقديم ضحل. تنهار لحم الخنزير المقدد ويرش على تراجع جنبا إلى جنب مع جلود البطاطا المقرمشة والبصل الأخضر. أعلى مع القشدة الحامضة وخدمة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع رقائق البطاطس وتقطيع الخضار لغمس.
المكونات سوف تحتاج
رقائق البطاطسرقائق البطاطس
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني