تاكو مكسيكي مشوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب سندويشات التاكو المكسيكية المشوية. حصة واحدة تحتوي على 1168 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 85 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.06 دولار لكل وجبة. مزيج من فص الثوم ، فص الثوم ، زيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام أوراق الغار يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع رائعتين عصير التفاح الكعك كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 26 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل المكسيكي لحم الخنزير المشوي التاكو {طباخ بطيء}, وعاء من الفخار دسم سحبت التاكو الدجاج، و طباخ بطيء وعاء البلسم المشوي.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
يتبل كل جوانب اللحم البقري بكمية لا بأس بها من الملح والفلفل. في فرن هولندي كبير ، أو وعاء ثقيل آخر له غطاء محكم ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار عالية إلى حد ما.
يضاف الثوم ولحم البقر إلى القدر ، ويحمر اللحم من جميع الجوانب ، مع قضاء الوقت في الحصول على قشرة لطيفة من الخارج.
يضاف البصل ويترك إلى اللون البني الفاتح ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
تضاف الطماطم المسحوقة ، بالإضافة إلى 1 علبة طماطم من الماء والتوابل وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة وتضاف كمية كافية من الماء لتغطية اللحم. يغلى المزيج ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة مع غطاء لمدة 3 ساعات حتى يصبح اللحم طريا.
دع اللحم يبرد في السائل. يقطع اللحم ويوضع جانبا.
سخني قدرا كبيرا من الزيت على نار متوسطة. عندما يصل الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت ، اقلي تورتيلا الذرة 1 في المرة الواحدة.
ضع التورتيلا في الزيت وانتظر حوالي 30 ثانية. ثم استخدم مقبض ملعقة خشبية للضغط لأسفل في منتصف التورتيا وطيها في المنتصف. اضغط باستمرار لبضع ثوان في انتظار أن تتشكل التورتيلا في قشرة تاكو ثم تصفى على مناشف ورقية. يتبل بالملح.
لصنع السالسا ، اخفقي جميع المكونات ، باستثناء عصير الطماطم ، في محضر الطعام.
أضف عصير الطماطم المحفوظ إذا كانت الصلصة سميكة جدا.
يرش السالسا بزيت الزيتون ، ويغطى بغلاف بلاستيكي ويترك جانبا ، مما يسمح للنكهات بالزواج.
ضع بعض الملفوف المبشور كقاعدة. قمة مع بعض لحم البقر المبشور.
قدميها جنبا إلى جنب مع الجواكامولي والسالسا.
يزين بأوراق الكزبرة الطازجة.
نصف وحفرة الأفوكادو. مع ملعقة كبيرة ، اخرج اللحم في وعاء الخلط. اهرسي الأفوكادو باستخدام شوكة أو هراسة البطاطس ، واتركيها مكتنزة بعض الشيء.
إضافة المكونات المتبقية ، وأضعاف كل شيء معا.
رذاذ مع القليل من زيت الزيتون ، وضبط التوابل مع الملح والفلفل وإعطائها 1 المزيج النهائي مع شوكة.
ضع قطعة من غلاف بلاستيكي محكم على سطح الجواكامولي حتى لا يتحول إلى اللون البني ويوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل قبل التقديم.