صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

تاكو مكسيكي مشوي

تاكو مكسيكي مشوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب سندويشات التاكو المكسيكية المشوية. حصة واحدة تحتوي على 1168 سعرة حرارية, 55 جرام بروتين، و 85 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.06 دولار لكل وجبة. مزيج من فص الثوم ، فص الثوم ، زيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام أوراق الغار يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع رائعتين عصير التفاح الكعك كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 26 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل المكسيكي لحم الخنزير المشوي التاكو {طباخ بطيء}, وعاء من الفخار دسم سحبت التاكو الدجاج، و طباخ بطيء وعاء البلسم المشوي.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
يتبل كل جوانب اللحم البقري بكمية لا بأس بها من الملح والفلفل. في فرن هولندي كبير ، أو وعاء ثقيل آخر له غطاء محكم ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار عالية إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
يضاف الثوم ولحم البقر إلى القدر ، ويحمر اللحم من جميع الجوانب ، مع قضاء الوقت في الحصول على قشرة لطيفة من الخارج.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
يضاف البصل ويترك إلى اللون البني الفاتح ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
تضاف الطماطم المسحوقة ، بالإضافة إلى 1 علبة طماطم من الماء والتوابل وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة وتضاف كمية كافية من الماء لتغطية اللحم. يغلى المزيج ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة مع غطاء لمدة 3 ساعات حتى يصبح اللحم طريا.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
إلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةإلى 6 حبات طماطم خضراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
دع اللحم يبرد في السائل. يقطع اللحم ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
7
سخني قدرا كبيرا من الزيت على نار متوسطة. عندما يصل الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت ، اقلي تورتيلا الذرة 1 في المرة الواحدة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
ضع التورتيلا في الزيت وانتظر حوالي 30 ثانية. ثم استخدم مقبض ملعقة خشبية للضغط لأسفل في منتصف التورتيا وطيها في المنتصف. اضغط باستمرار لبضع ثوان في انتظار أن تتشكل التورتيلا في قشرة تاكو ثم تصفى على مناشف ورقية. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
9
لصنع السالسا ، اخفقي جميع المكونات ، باستثناء عصير الطماطم ، في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
أضف عصير الطماطم المحفوظ إذا كانت الصلصة سميكة جدا.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة3 أكواب من الذرة المعلبة كاملة الحبة، مصفاة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
11
يرش السالسا بزيت الزيتون ، ويغطى بغلاف بلاستيكي ويترك جانبا ، مما يسمح للنكهات بالزواج.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1
ضع بعض الملفوف المبشور كقاعدة. قمة مع بعض لحم البقر المبشور.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
قدميها جنبا إلى جنب مع الجواكامولي والسالسا.
المكونات سوف تحتاج
نقانق مشويةنقانق مشوية
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
3
يزين بأوراق الكزبرة الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
4
نصف وحفرة الأفوكادو. مع ملعقة كبيرة ، اخرج اللحم في وعاء الخلط. اهرسي الأفوكادو باستخدام شوكة أو هراسة البطاطس ، واتركيها مكتنزة بعض الشيء.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
5
إضافة المكونات المتبقية ، وأضعاف كل شيء معا.
6
رذاذ مع القليل من زيت الزيتون ، وضبط التوابل مع الملح والفلفل وإعطائها 1 المزيج النهائي مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
7
ضع قطعة من غلاف بلاستيكي محكم على سطح الجواكامولي حتى لا يتحول إلى اللون البني ويوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
نقانق مشويةنقانق مشوية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور6الأفوكادو الناضجةالأفوكادو الناضجة3دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر907فلفل هابينروكتف لحم البقركتف لحم البقر6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج794فلفل هابينروالطماطم المسحوقة، (موصى به: سان مارزانو)الطماطم المسحوقة، (موصى به: سان مارزانو)794فلفل هابينروطماطم كاملة ، مصفاة ، تحفظ العصير (موصى به: سان مارزانو)طماطم كاملة ، مصفاة ، تحفظ العصير (موصى به: سان مارزانو)1جبنة بارميزان مبشورة1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة المفرومةأوراق الكزبرة المفرومة61 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةتورتيلا الذرة المتوسطة الطازجةتورتيلا الذرة المتوسطة الطازجة1حفنةكزبرة طازجة مع سيقان ، حوالي 1/2 كوب ، مفرومة ناعماكزبرة طازجة مع سيقان ، حوالي 1/2 كوب ، مفرومة ناعما0باقاتأوراق الكزبرة الطازجةأوراق الكزبرة الطازجة2القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم1فص ثوم مهروس ثم مفرومفص ثوم مهروس ثم مفروم1فص ثوم مفروم تقريبافص ثوم مفروم تقريبا1جبنة بارميزان مبشورةكمون مطحونكمون مطحون2الليمون الحامض ، معصورةالليمون الحامض ، معصورة3الليمون الحامض ، معصورةالليمون الحامض ، معصورة6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير6الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز6الروبيان والأوردةزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، شرائحالبصل ، شرائح6الروبيان والأوردةالفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج1صغيربصل أحمر مفروم تقريبابصل أحمر مفروم تقريبا1سيرانو شيليسيرانو شيلي2سيرانو تشيلي ، مقطعة إلى جولاتسيرانو تشيلي ، مقطعة إلى جولات6الروبيان والأوردةزيت نباتي للقلي العميقزيت نباتي للقلي العميق7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملفوف الأبيض المبشور ناعماالملفوف الأبيض المبشور ناعما1( باذنجان)بصل أصفر مفرومبصل أصفر مفروم

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. النبيذ واحد يمكن أن تحاول هو دوتون-غولدفيلد الزمرد ريدج الكرم بينوت نوير. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 58 دولار.
دوتونغولدفيلد إميرالد ريدج فينيارد بينوت نوير
دوتونغولدفيلد إميرالد ريدج فينيارد بينوت نوير
خمر 2016 من الزمرد ريدج بينوت تركز بشكل خاص وحيوية ، وعرض جميل جذور الوادي الأخضر. الكرز مشرق, صندوق سيجار, والروائح فطيرة راوند تقود الطريق, تليها الروائح الداكنة من توت, بلاك بيري, وزهر التوت بعد الوقت في الزجاج. توفر المكونات اللذيذة من الزعتر والهيل والقرنفل طبقة إضافية من التعقيد. الفم مليء الكرز الحلو / التوت أفخم الفاكهة ، التي تقوم على العفص شركة ، وإعطاء النبيذ الذي الفاتنة التي تبقيك يعود لأكثر من ذلك. فطيرة الكرز الداكنة مع توابل جوزة الطيب صدى في النهاية النشطة. تبرز الملاحظات المالحة المنعشة لجبن شيدر الماعز القديم الفاكهة الحلوة في النبيذ ، وكذلك لحم الخنزير المزجج المدخن اللذيذ أو بروشيتا الفطر.