صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة44
مجلة

تاكو ستيك مشوي مع صلصة روجا

تاكو ستيك مشوي مع صلصة روجا
مشوي التاكو تنورة شريحة لحم مع روجا السالسا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.86 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 761 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 50 جرام دهون لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك مسحوق أنشو تشيلي ، شيدر ، ملح وفلفل كوشير ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 10 دقائق. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. حاول سمك التاكو المشوي مع البصل المخلل والسالسا روجا, تنورة ستيك تاكو مع صلصة الطماطم المحمصة، و السالسا-منقع تنورة شريحة لحم التاكو لينة مع الفاصوليا البيضاء المقلية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة. بمجرد أن يسخن ، أضيفي زيت الزيتون واقلي الثوم والبصل والفلفل حتى يصبح طريا وبنيا خفيفا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
إضافة مسحوق الفلفل الحار ، وبعض الملح والفلفل ويقلب حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
أضيفي مكعبات الطماطم مع العصائر و 1/2 كوب ماء واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. الموسم الخليط مع قليل من الملح وطحن صحي من الفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان12 لفافة سليدر، ويفضل أن تكون من نوع كينج هاوايان
5
السماح لتبرد.
6
يضاف خليط الطماطم المبرد وعصير الليمون إلى محضر الطعام أو الخلاط ويخفق عدة مرات مع الاحتفاظ ببعض القوام.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
إزالة وحجز 1/2 كوب من السالسا للخدمة.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
8
أضف الصلصة المتبقية إلى طبق خزفي مقاس 13 في 9 بوصات.
المكونات سوف تحتاج
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
9
إضافة شريحة لحم تنورة والوجه للتأكد من انها المغلفة بشكل جيد. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل ، أو حتى
المكونات سوف تحتاج
- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية- جبنة شيدر، مبشورة، للتغطية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
10
سخن الشواية على نار متوسطة عالية. أخرج شريحة اللحم من الثلاجة واتركها في درجة حرارة الغرفة أثناء تسخين الشواية.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
11
بمجرد أن تصبح الشواية ساخنة وجاهزة ، أخرج شريحة اللحم من تتبيلة السالسا وتخلص من أي فائض. شواء لمدة 4 دقائق على كل جانب لمتوسطة. استرح لمدة 10 دقائق. غلفي تورتيلا الذرة بورق الألمنيوم وسخنيها على الشواية حتى تصبح دافئة وناعمة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
رقائق الخضاررقائق الخضار
12
للتقديم ، قطعي شرائح اللحم إلى أقسام مقاس 4 بوصات ، ثم قطعيها إلى شرائح بسماكة 1/4 بوصة عبر الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
13
خدمة شريحة لحم شرائح في الرقاق الذرة الدافئة, وتصدرت مع السالسا محفوظة وحبوبا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
شرائح اللحمشرائح اللحم
نقانق مشويةنقانق مشوية
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
1
قطع شريحة اللحم إلى قطع صغيرة الحجم. بدلا من السالسا ، أعلى التاكو مع الطماطم روما المفروم أو شراء متجر معتدل اشترى السالسا الحمراء. أفضل سندويشات التاكو للأطفال مع جبن الشيدر المبشور والقشدة الحامضة وخس الجليد المبشور.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة
خس ايسبرغخس ايسبرغ
طماطم روماطماطم روما
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
2
حفرة وقشر الأفوكادو.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
3
ضعي الأفوكادو في وعاء واهرسيه مع عصير الليمون والبصل والقشدة الحامضة ورشة كبيرة من الملح والفلفل. أضعاف في الطماطم وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور4الأفوكادو الناضجةالأفوكادو الناضجة8تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم مكعبات مشوية بالنارطماطم مكعبات مشوية بالنار3القرنفلثوم محطم ومقشرثوم محطم ومقشر6الروبيان والأوردةخس ايسبرغ تمزيقهخس ايسبرغ تمزيقه1فلفل هالبينو مفرومفلفل هالبينو مفروم1عصير الليمونعصير الليمون3عصير الليمون الحامضعصير الليمون الحامض6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1البصل المفرومالبصل المفروم2الطماطم البرقوق ، المفرومالطماطم البرقوق ، المفروم1فلفل بوبلانو ، مصنف ومفرومفلفل بوبلانو ، مصنف ومفروم6الروبيان والأوردةطماطم روما المفرومة أو صلصة الطماطم الخفيفة التي يتم شراؤها من المتجرطماطم روما المفرومة أو صلصة الطماطم الخفيفة التي يتم شراؤها من المتجر6الروبيان والأوردةشيدر تمزيقهشيدر تمزيقه7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شريحة لحم تنورة ، قلصت من الدهون الزائدة ، وقطع في نصفشريحة لحم تنورة ، قلصت من الدهون الزائدة ، وقطع في نصف591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات6الروبيان والأوردةالقشدة الحامضةالقشدة الحامضة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأبيض المفرومالبصل الأبيض المفروم

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

شريحة لحم في القائمة? حاول الاقتران مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو لا جوتا هاول ماونتن ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 99 دولار.
لا جوتا هاول ماونتن ميرلوت
لا جوتا هاول ماونتن ميرلوت
# 37 النبيذ المتفرج الأعلى 100 من 2019 2016 لا جوتا ميرلوت يشمل كل ما هو جبل ميرلوت مع هيكل للاستمتاع. تلاحظ من اسبريسو ، الشوكولاته الداكنة ، والخبز المحمص متابعة بلاك بيري ناضجة ، والمعادن ، والوزن على الحنك.