صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

تافه تيلي

تافه تيلي
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد الأوروبي وصفات لصندوق وصفتك، قد يكون تافه تيلي وصفة يجب أن تجربها. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الحلوى لديها 637 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 48 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 34 المشجعين. مزيج من بسكويت أماريتي ، وعاء كريم مزدوج ، جيلي الكشمش الأحمر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 34%، هذا الطبق سيء نوعا ما. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: باستيل تيلي, كيفية جعل تافه / تافه عيد الميلاد الإيطالية، و تافه.

تعليمات

1
أولا ، جعل هلام. انقع أوراق الجيلاتين في الماء البارد حتى تصبح مرنة ، ثم صفيها. صفي العصير من الكرز في إبريق يجب أن يكون لديك حوالي 350-400 مل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2
ضعي العصير وجيلي الكشمش الأحمر في مقلاة مع التحريك حتى يغلي ويذوب جيلي الكشمش الأحمر. خلع الحرارة ، بارد لبضع دقائق ، ثم يقلب في الجيلاتين حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
تصب في مقلاة ضحلة أو طبق لتبرد ، ثم تبرد حتى تنضج.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
بالنسبة للكاسترد ، اكشط بذور الفانيليا من الكبسولة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
يضاف صفار البيض و 40 جم من السكر والدقيق ، ثم يخفق حتى يصبح شاحبا ودسما.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
يسكب الكريم في مقلاة متوسطة الحجم ويغلى المزيج. اخفقي الكريمة تدريجيا في مزيج صفار البيض. امسح المقلاة ، ثم أعد الخليط إليها. يطهى ببطء على نار خفيفة مع التحريك بملعقة خشبية حتى يصبح سميكا ، احرص على التقليب جيدا عند حواف المقلاة. بارد ، واثارة بين الحين والآخر.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
لتجميع التافه ، قم بتقطيع اللفة السويسرية إلى 8 قطع ورتبها على القاعدة وحول الجزء الداخلي من وعاء تقديم زجاجي كبير.
المكونات سوف تحتاج
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
يرش مع شيري ، في حالة استخدام.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
9
اقلب الهلام على لوح واقطعه بسكين حاد. نثر الكرز المصفى والجيلي المفروم فوق اللفة السويسرية ، ثم نرش فوق الأمارتي المسحوقة.
المكونات سوف تحتاج
كوكيز أماريتيكوكيز أماريتي
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
10
يسكب الكاسترد المبرد فوق البسكويت ، ثم يعود إلى الثلاجة حتى يبرد (حوالي 2 ساعة). لتتصدر ، سوط كريم إلى قمم لينة مع 1 ملعقة كبيرة من السكر ، ثم ملعقة أو الأنابيب على الكسترد. تافه يمكن تغطيتها والمبردة لمدة تصل إلى 2 أيام في هذه المرحلة.
المكونات سوف تحتاج
الفول السوداني المحمص، وإزالة الجلودالفول السوداني المحمص، وإزالة الجلود
1 حبة لبان برتقال كبيرة1 حبة لبان برتقال كبيرة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
11
للتقديم ، يرش فوق الفستق وتبقى أماريتي. ابعاد أوراق فيزاليس وكزة الفاكهة في كريم.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
كوكيز أماريتيكوكيز أماريتي
فيزاليسفيزاليس
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)ليتشي ليكيور (موصى به: ماركة سوهو)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

تافه يعمل بشكل جيد مع كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نف سوليرا كريم شيري. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.