صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة8
أنواع الأطباقالفطائر الهشة
مناسباتالصيف
مجلة

تارتليت الشوكولاتة بالكاسترد في قشرة اللوز مع آيس كريم الزعفران

تارتليت الشوكولاتة بالكاسترد في قشرة اللوز مع آيس كريم الزعفران
الشوكولاته الكسترد الأرغفة في اللوز كوكي القشرة مع الزعفران الآيس كريم قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.59 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 786 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق الخبز واللوز المقشر ونشا الذرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل فطيرة آيس كريم زبدة الفول السوداني الخالية من الألبان مع قشرة بسكويت الشوكولاتة, شوكولاتة الأرز كريسبي علاج القضبان مع اللوز السكر كوكي القشرة، و تارتليتس قوس قزح مع قشرة اللوز روزماري.

تعليمات

1
الجمع بين كريم والزعفران في كوب الكسترد.
المكونات سوف تحتاج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
الزعفرانالزعفران
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
2
ضعيها في فرن الميكروويف وسخنيها على نار عالية حتى تصبح الكريمة ساخنة ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
3
إزالة كوب من الميكروويف والسماح خليط حاد في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
4
ضعي الآيس كريم في وعاء متوسط ؛ أضيفي خليط الزعفران وقلبي بملعقة مطاطية حتى تمتزج جيدا. ملعقة الآيس كريم في وعاء ؛ يغطى ويجمد حتى يتماسك ، لمدة 6 ساعات على الأقل وحتى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
الزعفرانالزعفران
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
1
يغلى الحليب على نار خفيفة في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
إزالة من الحرارة ؛ إضافة الشوكولاته ويقلب حتى ذاب وسلس. بارد 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
3
اخفقي السكر ونشا الذرة في وعاء متوسط حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
إضافة صفار البيض ؛ خفقت حتى المخلوطة (خليط سوف تكون سميكة). اخفقي خليط الشوكولاتة الدافئ تدريجيا في خليط صفار البيض حتى يصبح المزيج ناعما. عودة الخليط إلى قدر.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
خفقت باستمرار على نار متوسطة حتى يثخن الخليط ويبدأ في فقاعة ، حوالي 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
يرفع عن النار (قد يبدو الخليط محببا ؛ يخفق بقوة حتى يصبح ناعما).
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
7
خفقت في الزبدة والفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
8
نقل كريم المعجنات إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
9
اتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح فاترا ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 20 دقيقة. تغطية مع غلاف بلاستيكي والبرد بين عشية وضحاها. (يمكن إعداد 2 أيام المقبلة. حافظ على البرودة.)
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1
يمزج الدقيق واللوز والسكر والبيكنج بودر في المعالج ؛ امزج حتى يتم طحن اللوز جيدا.
المكونات سوف تحتاج
حليب بارد للتقديمحليب بارد للتقديم
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
2
إضافة الزبدة ؛ قطع في استخدام تشغيل / إيقاف يتحول حتى شكل فتات صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
3
خفقت كريم وصفار البيض في وعاء صغير لمزج; إضافة إلى المعالج ومزج فقط حتى تشكل كتل رطبة. جمع العجين معا ؛ تقسيم العجين إلى 6 قطع متساوية. شكل كل قطعة على شكل كرة. اضغط 1 العجين الكرة بالتساوي على أسفل وأعلى الجانبين من كل ستة 4 1/2 بوصة قطرها المقالي تارتليت مع قيعان القابلة للإزالة. تقليم أي العجين الزائد. بيرس القشور في جميع أنحاء مع شوكة. تغطية والبرد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
5
تخبز القشور حتى تصبح ذهبية اللون وتطهى ، حوالي 25 دقيقة. تبرد تماما في المقالي على الرف. (يمكن إعداد 8 ساعات قبل. تغطية وتخزينها في درجة حرارة الغرفة.)
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
6
تقسيم كريم المعجنات بين القشور (حوالي ضئيلة 1/3 كوب لكل منهما) ؛ موزعة بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
كريم المعجناتكريم المعجنات
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
7
إزالة الجانبين عموم تارتليت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
ضع 1 تارتليت على كل من 6 لوحات. أعلى مع مغرفة من الآيس كريم الزعفران.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
الزعفرانالزعفران
9
يزين بأغصان النعناع ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري, موسكاتو داستي, والميناء هي أفضل اختياراتي للحلوى. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. يمكنك تجربة نف سوليرا كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.