تارت تاتين
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب تارت تاتين. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 569 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل 94 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الملح والزبدة والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تارت تاتين بنكهة الشاي (تارت تاتين أو Th), تارت تاتين، و تارت تاتين لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع الزبدة إلى قطع صغيرة والحفاظ على البرد للعمل في المعجنات.
اخفقي الدقيق والسكر والملح معا في وعاء الخلط.
أضف الزبدة واعمل في الدقيق حتى يتم توزيعه بشكل خشن.
خفقت في البيض, ماء, والفانيليا; العمل جنبا إلى جنب مع 2 الشوك حتى يحمل بالكاد معا. استخدم قطعة من الغلاف البلاستيكي لرفع العجينة ووضعها في الثلاجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
تذوب الزبدة والسكر معا في مقلاة مقاومة للالتصاق مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية.
إضافة شرائح التفاح ويقلب إلى معطف مع خليط الزبدة المذابة.
يرش القرفة ويطهى حتى ينضج التفاح قليلا ويأخذ بعض اللون ، حوالي 15 دقيقة.
يرش القرفة. قم بتنعيم التفاح في طبقة متساوية في المقلاة.
افردي العجينة المبردة على سطح عمل مرشوش بالدقيق على قرص مقاس 13 بوصة وضعيه فوق الجزء العلوي من التفاح ، مع تقليم أي فائض. وخز بالشوكة في عدة أماكن للسماح بإطلاق البخار.
ادهني البيضة في جميع أنحاء العجينة واخبزيها لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
السماح لتبرد بشكل كامل تقريبا قبل قلب على طبق التقديم.
يقدم مع آيس كريم الفانيليا أو الكاسترد.