صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة5
مجلة

تارت التفاح الأيرلندي

تارت التفاح الأيرلندي
إذا كان لديك ما يقرب من 1 ساعة و 30 دقيقة لقضاء في المطبخ ، قد يكون لاذع التفاح الايرلندي سوبر لاكتو أوفو نباتي وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 1062 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم القديس باتريك. وقد حاول 270 شخصا وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مزيج من ملح بحر مالدون ، ويسكي الشعير الأيرلندي ، وسكر الديميرارا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يعمل بشكل جيد كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول كعكة التفاح الأيرلندية مع صلصة الكراميل الويسكي الأيرلندي, تارت بودنغ الليمون الأيرلندي، و تورتة فرانجيبان بالشوكولاتة البيضاء والكرز مع شربات التفاح الأخضر وكومبوت براندي الكرز والتفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لصنع السكر اللذيذ ، سخني الفرن إلى 140 درجة مئوية/مروحة 160 درجة مئوية / غاز
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
نثر سكر المسكوفادو وملح بحر مالدون وقشر الليمون على صينية خبز ، ثم اتركه في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يجف. ترك لتبرد ، ثم مداهمات في الخلاط. مرر عبر منخل كبير الثقب لإزالة أي كتل كبيرة ، ثم اتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
سكر موسكوفادوسكر موسكوفادو
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
بالنسبة للمعجنات ، اخفقي الدقيق والزبدة معا في محضر الطعام حتى تحصل على قوام فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4
إضافة السكر والبيض والنبض حتى يأتي كل شيء معا. لف المعجنات مع فيلم التشبث والبرد.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
5
ضع الزبيب في مقلاة مع الويسكي ، وأضف 1 ملعقة صغيرة من السكر. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يترك على جانب واحد.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
ويسكيويسكي
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
6
نقطع التفاح إلى شرائح كبيرة ونذوب الزبدة في مقلاة ثقيلة. قلبي التفاح في الزبدة ، ثم أضيفي نصف سكر الديميرارا وعصا القرفة وقليل من الويسكي الصحي. يطهى التفاح لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح ملونا ، ثم يوضع في غربال لتصريف العصائر الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
سكر ديميراراسكر ديميرارا
ويسكيويسكي
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
7
اقلب الفرن حتى 160 درجة مئوية / مروحة 140 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
دهن وطحين حلقة خبز 28 سم.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
9
لفة ثلثي المعجنات لسمك عملة 1 وخط الحلبة. البرد لمدة 20 دقيقة على الأقل. وخز المعجنات بالشوكة ، ثم اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
10
فرشاة مع البيض للضرب ، ثم العودة إلى الفرن لمدة 5 دقائق. كرر هذه العملية مرة أخرى ، والطبخ لمدة 5 دقائق أخرى هذا سوف تبقي المعجنات هش. اتركيه ليبرد ، ثم أضيفي خلطات التفاح والزبيب مع الاحتفاظ بأي ويسكي لم يمتصه الزبيب.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
ويسكيويسكي
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
11
لف غطاء التورتة مع المعجنات المتبقية وضعها فوق التورتة ، وغسل البيض لتأمين الحواف. وخز الجزء العلوي لإطلاق البخار ، وغسل البيض الجزء العلوي من المعجنات ويرش مع السكر ديميرارا المتبقية. اقلب الفرن إلى 180 درجة مئوية/مروحة 160 درجة مئوية / غاز 4 واطهيه لمدة 20 دقيقة ، حتى يصبح الجزء العلوي ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
سكر ديميراراسكر ديميرارا
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
12
ضع تورتة التفاح على لوح كبير. سوط بخفة كريم وإضافة ويسكي الزبيب لتذوق.
المكونات سوف تحتاج
ويسكيويسكي
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
13
قدمي السكر المتبل في وعاء على الجانب لرشه.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

تارت يعمل بشكل جيد مع كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نف جونسون إستيت كريم شيري. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 19 دولار.
نف جونسون إستيت كريم شيري
نف جونسون إستيت كريم شيري
عطرية جدا مع ملاحظات من البندق والفانيليا ولمسة من البلوط تليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. تنظيف دائم النهاية. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالعمر"". مشروب مفضل قبل الأكل. اعتبرها مع المكسرات قبل العشاء كمقبلات للشهية ، أو بعد العشاء مع الحلوى ، وخاصة الشوكولاتة والحلويات القائمة على الفاكهة. رائع أيضا في فترة ما بعد الظهيرة الباردة ، يقدم مع البسكوتي للغطس في ""على الطراز الإيطالي"". "