صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

بيض مخلل

بيض مخلل
البيض المخلل هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وبيض لاكتو نباتي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 595 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط السكر المحبب ، فص الثوم ، ورق الغار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 3033 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو قابل للتحسين. حاول بيض مخلل وردي مدغدغ أو بيض مخلل وردي جميل, بيض مخلل، و بيض مخلل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قشر البيض وضعه في قاع وعاء زجاجي نظيف بحجم ربع غالون.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
2
في قدر متوسطة الحجم ، أضيفي الخل والماء (أو عصير البنجر في حالة الاستخدام) والبصل (والهالبينو في حالة الاستخدام) والسكر والتوابل. يغلى المزيج ويطهى ، مكشوفا ، حتى يذوب السكر ويصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد بضع دقائق.
4
يسكب مزيج البصل والخل فوق البيض في البرطمان ، ويغطي البيض تماما. إذا كنت تصنع بيض البنجر المخلل ، ضع بعض أو كل البنجر المطبوخ مع البيض في البرطمان (سيساعد ذلك على إضفاء اللون على البيض ، وسيكون لديك مخلل البنجر أيضا.) تأمين إغلاق غطاء الجرة. برد لمدة تصل إلى شهر.
المكونات سوف تحتاج
مخلل البنجرمخلل البنجر
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
سيكون البيض المخلل جاهزا للأكل بعد بضعة أيام. كلما طالت مدة بقاء البيض في عصير التخليل ، زاد اختراق عصير التخليل للبيض.
المكونات سوف تحتاج
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة

المكونات

1بنجر ، مقشر ومقطع تقريبا إلى قطع بحجم 1 إلى 2 بوصة ، مطبوخبنجر ، مقشر ومقطع تقريبا إلى قطع بحجم 1 إلى 2 بوصة ، مطبوخ2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير البنجرعصير البنجر2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)0البصل ، شرائحالبصل ، شرائح796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة3قرون الهيلقرون الهيل1سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم6البيض المطبوخ الصلب * * ، مقشرالبيض المطبوخ الصلب * * ، مقشر1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر الأبيض المحببالسكر الأبيض المحبب11 رطل كوسة،بذور الخردل (أصفر أو بني)بذور الخردل (أصفر أو بني)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مسحوق الكاري الأصفرمسحوق الكاري الأصفر1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر الأبيض المحببالسكر الأبيض المحبب62فلفل هالبينو ، مقطع إلى نصفين بالطول ، تمت إزالة البذور والتخلص منهافلفل هالبينو ، مقطع إلى نصفين بالطول ، تمت إزالة البذور والتخلص منها11 رطل كوسة،3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)1(يمكن أن يكون أو المقشود)الأوريجانو الجافالأوريجانو الجاف1فص ثوم مقشرفص ثوم مقشر2الأغصانالطرخون الطازجالطرخون الطازج11 رطل كوسة،لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم11 رطل كوسة،الأعشاب دي بروفانسالأعشاب دي بروفانس