صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة15
مجلة

بيض على طريقة الرانش مع كوريزو وصلصة الطماطم الحمراء

بيض على طريقة الرانش مع كوريزو وصلصة الطماطم الحمراء
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون بيض الرانش مع الكوريزو وصلصة الطماطم الحمراء وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 51 جرام بروتين, 95 جرام دهون، وما مجموعه 1311 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.33 دولار لكل وجبة. وجد 8 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك بصل وزيت كانولان وكوريزو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول بيض على طريقة الرانش مع كوريزو وصلصة الطماطم الحمراء, جنوب غرب صلصة تشيلي الحمراء، و بسكويت الطماطم مع كوريزو ومرق تشيلي الأخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
5
يضاف النبيذ ويطهى حتى ينخفض بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
تضاف الطماطم والماء والأنشو والشيبوتل والباسيلا والعسل وتطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى تتكاثف الصلصة مع التحريك من حين لآخر لمدة 20 إلى 30 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل ويقلب في عصير الليمون قبل إزالته من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
زيت الفلفلزيت الفلفل
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
7
سخني 2 بوصة من الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة حتى تصل إلى 350 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة القلي العميق.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
تقلى التورتيلا ، واحدة تلو الأخرى ، حتى تصبح مقرمشة ، من 20 إلى 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
9
يصفى على المناشف الورقية ويتبل بالملح على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
10
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
يضاف الكوريزو ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
12
ترفع بملعقة مشقوقة إلى طبق مبطن بمناشف ورقية وتترك لتبرد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
13
إزالة جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الدهون المقدمة.
14
أضف الزبدة إلى المقلاة ؛ عندما تذوب الزبدة ، اقلب الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
15
الكراك بعناية البيض في المقلاة, الموسم مع الملح والفلفل, ويطهى, حتى البيض هي شركة تماما ولكن صفار لا تزال لينة, حول 2 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
16
يمزج الكريما وقشر الليمون في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
المكسيكي كريماالمكسيكي كريما
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
17
ضع بضع ملاعق من صلصة تشيلي الحمراء على أربعة أطباق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
18
ضعي التورتيلا المقلية فوق الصلصة. يقسم البيض على التورتيلا ويغرف صلصة الطماطم الحمراء الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
19
يرش كل منها بحوالي 3 ملاعق كبيرة من الجبن وبعض كريمة الليمون ويزين بالكوريزو المقرمش والكزبرة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المكسيكي كريماالمكسيكي كريما
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
20
قدميها على الفور.

المكونات

2(شتاء)فلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الكانولازيت الكانولا1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة شيدر بيضاء مبشورة بشكل خشنجبنة شيدر بيضاء مبشورة بشكل خشن1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)باسيلا تشيلي مسحوقباسيلا تشيلي مسحوق2(شتاء)شبوتل في هريس أدوبوشبوتل في هريس أدوبو227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوريزو على الطريقة الإسبانية ، مكعباتكوريزو على الطريقة الإسبانية ، مكعبات4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًكوريزوكوريزو4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة46 بوصة(6 بوصة) تورتيلا الذرة الصفراء أو البيضاء(6 بوصة) تورتيلا الذرة الصفراء أو البيضاء1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريماكريما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف4لارجيسالبيضالبيض4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًبيض مقليبيض مقلي4القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2(شتاء)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1قشر الليمون المبشور ناعماقشر الليمون المبشور ناعما2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم البرقوق المعلبة وعصائرها ، مهروسة حتى تصبح ناعمة ومتوترةطماطم البرقوق المعلبة وعصائرها ، مهروسة حتى تصبح ناعمة ومتوترة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة الطماطم الحمراء تشيليصلصة الطماطم الحمراء تشيلي1صغيربصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالتورتيلا المقليةالتورتيلا المقلية2(شتاء)زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى ملاعق كبيرةزبدة غير مملحة ، مقطعة إلى ملاعق كبيرة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري