صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

بيتزا على طريقة نيويورك مع لحم الخنزير المقدد-نكهة فلفل الكرز وكوبا

بيتزا على طريقة نيويورك مع لحم الخنزير المقدد-نكهة فلفل الكرز وكوبا
وصفة البيتزا على غرار نيويورك مع لحم الخنزير المقدد-نكهة الفلفل الكرز وكأس يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 30 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 764 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.96 دولار لكل وجبة. مزيج من جبنة الموزاريلا كاملة الدسم وأوراق الريحان والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. جعلت 41 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل برجر الجبن الساخن والدخان مع لحم الخنزير المقدد ومخلل الفلفل الكرز المذاق, حار لحم الخنزير المقدد الكرز الفلفل الحمص مع رقائق البيتزا بيتا، و نيويورك شارع عربة الكلاب مع صلصة البصل والفلفل الأحمر المشوي المذاق.

تعليمات

1
قبل 45 دقيقة على الأقل من الخبز ، ضع حجر الخبز أو الفولاذ على رف الفرن الذي تم ضبطه على الموضع العلوي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 550 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع فلفل الكرز في وعاء عمل محضر الطعام. نبض حتى المفروم ناعما ، 8 إلى 10 نبضات قصيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
سخني لحم الخنزير المقدد في مقلاة مقاس 12 بوصة غير لاصقة أو من الحديد الزهر على نار متوسطة. يطهى مع التحريك حتى يصبح هشا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف السكر والفلفل الكرز المفروم وعصائرهم. يطهى حتى تتبخر العصائر في الغالب ويكون لمزيج الفلفل ولحم الخنزير المقدد قوام مكتنزة تشبه المذاق ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
5
نقل إلى وعاء وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
اقلب كرة العجين المفردة على سطح دقيق خفيف. اضغط برفق على العجين في دائرة خشنة مقاس 8 بوصات ، مع ترك 1 بوصة خارجية أعلى من البقية. تمتد بلطف العجين عن طريق اللف على المفاصل في دائرة 12 إلى 14 بوصة حوالي 1/4 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
7
نقل إلى قشر البيتزا.
8
انتشار ما يقرب من 2/3 كوب من صلصة بالتساوي على سطح القشرة ، وترك 1/2 إلى 1 بوصة الحدود على طول الحافة. وزعي 1/3 من الموزاريلا بالتساوي على الصلصة. الفلفل الكرز نقطة-نكهة لحم الخنزير المقدد في بقع متفاوتة حول سطح البيتزا. أعلى مع كوب شرائح وعدد قليل من أوراق الريحان.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
كابيكولاكابيكولا
9
رذاذ مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر ويرش بالملح. انزلق البيتزا على الحجر أو الفولاذ واخبزيها حتى يذوب الجبن ، وبدأ الكوبا في التقشر ، وقشرة البطن تكون بنية متقطعة ، من 6 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
كابيكولاكابيكولا
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
أخرجيها من الفرن مع قشر البيتزا المعدني ، ورشي عليها 1 أونصة من البارميزان ، وانقليها إلى لوح التقطيع ، وقطعيها إلى شرائح ، وقدميها. كرر الخطوتين 3 و 4 مع المكونات المتبقية لعمل 2 بيتزا إضافية.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف