صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

بيتزا الفطر البري مع البصل بالكراميل والفونتينا وإكليل الجبل

بيتزا الفطر البري مع البصل بالكراميل والفونتينا وإكليل الجبل
وصفة بيتزا الفطر البري مع البصل بالكراميل, فونتينا, وإكليل الجبل يمكن أن يرضي شغفك المتوسطي تقريبا 45 دقيقة. ل Serving 4.24 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 23 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 776 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك فصوص من الثوم وزيت الثوم وجبن فونتينا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام عجينة البيتزا ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى مشوية كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول بيتزا الفطر البري مع البصل بالكراميل والفونتينا وإكليل الجبل, بيتزا كامب مع البصل بالكراميل والنقانق والفونتينا، و قطع أرز الفطر البري مع لحم الخنزير والبصل بالكراميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب 3 ملاعق كبيرة زبدة مع 2 ملعقة طعام زيت بذور العنب في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت بذور العنبزيت بذور العنب
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 45 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البصلالبصل
3
تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية مع 1 ملعقة صغيرة من زيت بذور العنب في مقلاة كبيرة ثقيلة أخرى على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت بذور العنبزيت بذور العنب
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
أضف الفطر والثوم والكراث. سوت minutes 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الكراثالكراث
الثومالثوم
5
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة حتى يتم امتصاص كل السوائل تقريبا ، مع التحريك بشكل متكرر ، حوالي 13 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
6
يضاف إكليل الجبل ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
روزماريروزماري
7
موقف الرف في الثلث السفلي من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
ضع صينية خبز ثقيلة مقاس 17 * 11 بوصة على الرف (اقلبها إذا انعقدت). سخن الفرن إلى 500 F فهرنهايت قبل 30 دقيقة على الأقل من الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
9
طرح 2 أقراص العجين على سطح مطحون بخفة إلى جولات 8 بوصة, السماح العجين للراحة بضع دقائق إذا كان الينابيع الظهر.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
10
رشي صينية خبز أخرى (اقلبها إذا انعقدت) بدقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الذرةدقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
11
انقلي 1 عجينة مستديرة إلى صينية خبز ثانية. فرشاة العجين بخفة مع زيت الثوم.
المكونات سوف تحتاج
زيت الثومزيت الثوم
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
12
يرش 1/2 كوب جبن. مبعثر 2 1/2 ملاعق كبيرة من البصل فوق الجبن. نثر 1/2 كوب فطر فوق البصل.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
الجبنالجبن
البصلالبصل
13
يرش بالملح.
المكونات سوف تحتاج
الملحالملح
14
ضع صينية الخبز مع البيتزا على حافة 1 جانب من صينية الخبز الساخنة. قم بإمالة الورقة واسحبها ببطء ، مما يسمح للبيتزا بالانزلاق على الورقة الساخنة. كرر مع قرص العجين الثاني وزيت الثوم والجبن والبصل والفطر والملح ، ثم انزلق البيتزا الثانية على النصف الثاني من صينية الخبز الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الثومزيت الثوم
الفطرالفطر
الجبنالجبن
البصلالبصل
العجينالعجين
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
15
خبز البيتزا 6 دقائق. تدوير البيتزا نصف بدوره.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
16
اخبزيها حتى تصبح القشرة بنية عميقة ، لمدة 6 دقائق أطول. باستخدام ملعقة كبيرة ، انقل البيتزا بعناية إلى لوح التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
فرنفرن
ملعقةملعقة
17
اسمحوا بقية 1 دقيقة. قطعيها إلى شرائح وقدميها. كرر مع المكونات المتبقية.

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة كاستيلاني كيانتي أناتا. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
كاستيلاني كيانتي أناتا
كاستيلاني كيانتي أناتا
مشرق روبي أحمر اللون. الأنف مكثف وفاكهي مع عطر بنفسجي وتلميح طفيف من الكرز والكشمش الأحمر. الحنك جاف ومتوازن ، تانيك خفيف يتحول إلى نعومة مخملية.أزواج جيدا مع الباستا اللذيذة لأطباق المعكرونة الحارة. مثالي مع الشواء وشرائح اللحم ولحم العجل المشوي.مزيج: 90 ٪ سانجيوفيز ، 10 ٪ سيليجيولو