صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة35
مجلة

بومباي السمك على البخار في أوراق الموز

بومباي السمك على البخار في أوراق الموز
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن تكون أسماك بومباي المطهوة على البخار بأوراق الموز وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.35 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 24 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 123 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك عصير الليمون وأوراق السلق السويسرية وأوراق النعناع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل السمك على البخار في أوراق الموز, سمك السلور على البخار في أوراق الموز، و كيف تطبخ: أرز لزج على البخار ولحم الخنزير ملفوف بأوراق الموز.

تعليمات

1
اللحم المفروم والثوم ، وارتداء قفازات واقية ، اللحم المفروم سيرانوس. في الخلاط ، قم بتنظيف جميع مكونات الصلصة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
لحم مفروملحم مفروم
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
2
في حالة استخدام أوراق الموز ، وقطع بعيدا الأضلاع وفي وعاء كبير من الماء الساخن تليين يترك 1 دقيقة للمساعدة على منعهم من تقسيم.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الموزأوراق الموز
المياهالمياه
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
قطع ستة مربعات 8 بوصة من الأوراق. على سطح العمل ترتيب 1 ورقة مربع واتركها حتى تجف.
4
انتشار 1 ملعقة صغيرة من صلصة عشب أسفل منتصف مربع على قدم المساواة طول قطعة من السمك وترتيب قطعة, الجانب الجلد أسفل, على صلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
الأسماكالأسماك
5
انتشار 1 ملعقة كبيرة صلصة على قطعة. أضعاف الحواف العلوية والسفلية من ورقة على قطعة وأضعاف الجانبين من ورقة على قطعة ، أرفق ذلك. ترتيب الحزمة ، التماس الجانبين أسفل ، في باخرة الخيزران أو على رف باخرة كبيرة. جعل 5 المزيد من الحزم بنفس الطريقة وترتيب في باخرة أو على الرف.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
6
حزم البخار على الماء المغلي ، مغطاة ، حتى ينضج السمك فقط ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
الأسماكالأسماك
7
قدم السمك على الفور.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك

المعدات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. المثل الظل الكرم بينوت جريس مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
الظل المثل الكرم بينوت جريس
الظل المثل الكرم بينوت جريس
محاط بحموضة ليموني خفيفة ومعدنية نابضة بالحياة, تم صنع هذا بينوت جريس على الطراز الجاف التقليدي للشمال Italy.It هو مدهش كامل الجسم ، مع نكهات مركزة من الخوخ والزنجبيل والفواكه الاستوائية ، مع تلميح من شخصية راتنج الصنوبر. نبيذ رائع من تلقاء نفسه, يتزاوج بينوت جريس المماس جيدا مع مجموعة واسعة من الأطعمة بما في ذلك المأكولات البحرية, المعكرونة مع الصلصات الخفيفة, حتى النقانق المشحونة.