صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة67
مجلة

بوفيه الكريب

بوفيه الكريب
وصفة كريب بوفيه يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 40 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 1209 سعرة حرارية, 65 جرام بروتين، و 76 جرام دهون. ل Serving 7.87 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 63% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. التوجه الى المتجر والتقاط الحليب والفلفل حريف ، كريم الثقيلة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل جيد كوجبة الصباح. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. حاول مرصع بالجواهر بوفيه لحم الخنزير, بوفيه ساندويتش، و بوفيه كرات اللحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة لعجين الكريب ، يمزج الدقيق والملح في وعاء ويصنع بئر في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يضاف حليب البيض والبراندي إلى البئر ويخفق المزيج. ضجة في الزبدة المذابة. يغطى الخليط ويترك جانبا لمدة 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
3
للصلصة البيضاء ، طهي الزبدة والدقيق 2 دقيقة على نار معتدلة في قدر متوسطة مسخن مسبقا.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
خفقت في الحليب وصلصة الموسم مع الملح والفلفل وجوزة الطيب وحريف. يترك على نار خفيفة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ضجة في صلصة كريم والحرارة من خلال, آخر 5 دقائق على نار هادئة. بدوره الموقد لتدفئة ويقلب صلصة في بعض الأحيان لتجنب تشكيل الجلد.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
خفقت في القليل من الحليب إذا صلصة يثخن كثيرا لمغرفة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
لتجميع الحشوات ، ضع الجبن في أوعية صغيرة مع ملاعق التقديم. طهي زهور البروكلي في الماء المغلي أو في 1 كوب من الماء في الميكروويف لمدة 3 دقائق على ارتفاع.
المكونات سوف تحتاج
ب السكرب السكر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
يصفى ويوضع البروكلي المطهو على البخار في وعاء. تذويب السبانخ في فرن الميكروويف واستنزاف جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
انقل السبانخ المصفى إلى منشفة المطبخ واعصره لإزالة أي سائل متبقي. زغب السبانخ مع أطراف الأصابع ووضعها في طبق تقديم صغير.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
9
ضع لحم الخنزير المفروم في وعاء مع شوكة التقديم.
المكونات سوف تحتاج
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
يصفى ويفصل لحم السلطعون المقطوع ويوضع في طبق التقديم مع شوكة المأكولات البحرية.
المكونات سوف تحتاج
مقطوع لحم السلطعونمقطوع لحم السلطعون
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
11
لحشوة لحم الخنزير المقدد والفطر ، سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
يضاف الزيت ولحم الخنزير المقدد ويقلى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
13
يضاف الكراث المفروم وشرائح الفطر. يتبل الحشوة بالملح والفلفل ويطهى لمدة 5 دقائق حتى ينضج الفطر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
14
انقلي الحشوة إلى وعاء التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
15
لعمل حشوة الحلوى ، صفي الكرز فوق قدر لالتقاط العصير.
المكونات سوف تحتاج
ملء الحلوىملء الحلوى
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
16
سخني العصير وقشر البرتقال والقرفة إلى فقاعة على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
17
يمزج نشا الذرة مع الماء ويقلب مع العصير الساخن.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
18
إزالة عصا القرفة. السماح صلصة لرشاقته ثم يقلب في الكرز وكيرش أو أماريتو والحفاظ على صلصة دافئة على نار هادئة جدا. عندما تكون جاهزا لتقديم الحلوى ، ضع الحشوة في الكريب ولفها وادهنها بالزبدة المذابة. أعلى نسيج مع مسحوق السكر وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
أماريتو ليكيورأماريتو ليكيور
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
الكريبالكريب
كيرشكيرش
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
19
عند وصول الضيوف ، اسمح لهم بالمساعدة في صنع الكريب الخاص بهم حسب الطلب. يجب صنع الكريب في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. تغطية الجزء السفلي من المقلاة مع ما يكفي من الخليط لمعطف. اقلب الكريب باستخدام عود أسنان أو ملعقة رفيعة جدا.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
20
التوليفات الممكنة للحشوات: الجبن أو الجبن المذاب في صلصة بيضاء مع البروكلي و / أو السبانخ ، صلصة بيضاء دافئة مع سرطان البحر ، لحم الخنزير مع الجبن أو لحم الخنزير مع صلصة بيضاء جبني ، الجبن مع حشوة فطر لحم الخنزير المقدد ، إلخ. الحشوات محدودة فقط ببراعم التذوق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
سرطان البحرسرطان البحر
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)

المكونات

2جيجرز كيرش أو أماريتو ليكرجيجرز كيرش أو أماريتو ليكر227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المقدد ، المفروملحم الخنزير المقدد ، المفروم907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكرز الأسود منزوع النوىالكرز الأسود منزوع النوى596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبراندي ، اختياري ، استخدم حليبا إضافيا إذا حذفتهبراندي ، اختياري ، استخدم حليبا إضافيا إذا حذفته7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزهيرات البروكلي ، متوفرة مسبقا في قسم المنتجاتزهيرات البروكلي ، متوفرة مسبقا في قسم المنتجات2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو3(شتاء)زبدة ، ذابزبدة ، ذاب4(شتاء)الزبدة المذابةالزبدة المذابة0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل حريف ، 2 قرصاتفلفل حريف ، 2 قرصات1عصايمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر الحلواني ، بالإضافة إلى إضافية للغبارالسكر الحلواني ، بالإضافة إلى إضافية للغبار1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نشا الذرةنشا الذرة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح لحم الخنزير المخبوزة سميكة من عداد ديلي ، المفرومشرائح لحم الخنزير المخبوزة سميكة من عداد ديلي ، المفروم6البيض ، للضربالبيض ، للضرب2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2صناديقسبانخ مجمدة مقطعة ، مجففة ومصفاةسبانخ مجمدة مقطعة ، مجففة ومصفاة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريم الثقيلة ، مقلة العين ذلككريم الثقيلة ، مقلة العين ذلك340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم السلطعون المطبوخ ، متوفر طازجا في أحواض بلاستيكية في عداد الأسماكلحم السلطعون المطبوخ ، متوفر طازجا في أحواض بلاستيكية في عداد الأسماك3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر ، وتنظيفها وشرائحالفطر ، وتنظيفها وشرائح6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًجوزة الطيب المبشور الطازج ، لذوقكجوزة الطيب المبشور الطازج ، لذوقك1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاة1البرتقال ، زيستدالبرتقال ، زيستد1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبارميجيانو ريجيانو المبشوربارميجيانو ريجيانو المبشور11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1الكراث المفرومالكراث المفروم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن شيدر حاد تمزيقه ، 8 أوقية (الاونصة) الطوبجبن شيدر حاد تمزيقه ، 8 أوقية (الاونصة) الطوب3(شتاء)ماء دافئماء دافئ3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة