صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 26 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بودنغ الموز المحمص

بودنغ الموز المحمص
قد يكون بودنغ الموز المحمص مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.02 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 388 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب, رقائق الفانيليا, تتصدر جلد, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 26 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي محمص الموز بودنغ اللبن, الموز المحمص شيا بودنغ الإفطار السلطانية، و كيفية صنع بودنغ الشيا-وبودينغ شيا بالفراولة والموز بارفيه.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
ضع الموز على مقلاة جيلي مغطاة بورق زبدة.
المكونات سوف تحتاج
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
3
تخبز في 350 لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
إزالة 3 الموز ؛ بارد تماما. يقشر ويقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
5
خبز الموز 2 المتبقية في 350 لمدة 20 دقيقة إضافية. قشر بعناية ووضع الموز 2 في وعاء صغير ، والهريس مع شوكة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
6
يمزج الحليب مع 1/3 كوب سكر في قدر على نار متوسطة عالية. يغلى المزيج على نار خفيفة (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
7
يمزج ما تبقى من 1/3 كوب من السكر ونشا الذرة والملح والبيض في وعاء متوسط الحجم ؛ يقلب جيدا بمضرب. أضيفي خليط الحليب الساخن تدريجيا إلى خليط السكر مع التحريك باستمرار بمضرب. أعد خليط الحليب إلى المقلاة. يطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكا وشمبانيا (حوالي 3 دقائق) مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
8
إزالة من الحرارة.
9
يضاف الموز المهروس والزبدة والفانيليا مع التحريك حتى تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
الإضافات: الجوز المفروم وتغطية الآيس كريم بالفدج الساخنالإضافات: الجوز المفروم وتغطية الآيس كريم بالفدج الساخن
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
10
ضعي المقلاة في وعاء كبير مملوء بالثلج لمدة 15 دقيقة أو حتى يصل الخليط إلى درجة حرارة الغرفة مع التحريك من حين لآخر. أضعاف نصف تتصدر جلد في الحلوى.
المكونات سوف تحتاج
وعاء مخروط الوافل بحجم قياسي يحتوي على حوالي 50 سعرة حراريةوعاء مخروط الوافل بحجم قياسي يحتوي على حوالي 50 سعرة حرارية
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
11
انتشار 1 كوب الكسترد بالتساوي على الجزء السفلي من 11 س 7 بوصة صحن الخبز. أعلى مع 20 رقائق الفانيليا ونصف شرائح الموز. ملعقة نصف الكسترد المتبقية على الموز. كرر الإجراء مع 20 رقاقة وشرائح الموز والكاسترد.
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة من رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)علبة واحدة من رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
(كرتونة كتلة)(كرتونة كتلة)
فلفل أربولفلفل أربول
بسكويت شطيرة ويفر مستطيلةبسكويت شطيرة ويفر مستطيلة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
12
يوزع النصف المتبقي من الطبقة المخفوقة بالتساوي على القمة. سحق المتبقية 5 رقائق. برد لمدة 1 ساعة أو حتى تبرد.
المكونات سوف تحتاج
وعاء مخروط الوافل بحجم قياسي يحتوي على حوالي 50 سعرة حراريةوعاء مخروط الوافل بحجم قياسي يحتوي على حوالي 50 سعرة حرارية
فلفل أربولفلفل أربول
بسكويت شطيرة ويفر مستطيلةبسكويت شطيرة ويفر مستطيلة