صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة0
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بلاك بيري فطيرة الشيفون

بلاك بيري فطيرة الشيفون
بلاك بيري فطيرة الشيفون قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 256 سعرة حرارية. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من تشاو لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وقشر الليمون والجيلاتين وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. مع ملعقة درجة 9%، هذا الطبق قابل للتحسين. وصفات مماثلة تشمل بلاك بيري فطيرة الشيفون, فطيرة بلاك بيري الطازجة، و بلو فيلفيت ، خثارة بلاك بيري ، وكعك جبنة كريمة الليمون.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 325 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
ضع ملفات تعريف الارتباط في محضر طعام مزود بملحق شفرة وقم بمعالجتها حتى تصبح دقيقة جدا ، حوالي 30 ثانية (يجب أن يكون لديك حوالي 1 3/4 كوب). أوقف المحرك ، وأضف الزبدة المذابة ، ونبض حتى تمتزج ، حوالي 5 (1 ثانية) نبضات. (بدلا من ذلك ، ضع ملفات تعريف الارتباط في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ، واضغط على الهواء ، وأغلقه. باستخدام دبوس المتداول ، سحق الكوكيز في فتات موحدة غرامة ، ثم نقل إلى وعاء متوسط ، إضافة الزبدة المذابة ، وتخلط حتى مجتمعة بالتساوي.)
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
صب خليط الفتات في طبق فطيرة مقاس 9 بوصات ، وباستخدام الجزء السفلي من كوب القياس أو أصابعك ، اضغط بقوة وبشكل متساو في أسفل وأعلى الجانبين.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
4
اخبزيها حتى تصبح عطرة ومظلمة قليلا ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1
ضعي الماء في وعاء صغير ورشي الجيلاتين بالتساوي على السطح ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
ضعي التوت الأسود و 1/4 كوب من السكر والقشر والعصير والملح في قدر متوسطة الحجم وقلبي لتغليف التوت الأسود بالسكر. اهرسي التوت تماما باستخدام هراسة البطاطس لتحرير عصائره ، ثم اتركيه على نار خفيفة على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح التوت طريا ويتفتت ويصبح السائل سميكا قليلا ، حوالي 10 دقائق. في هذه الأثناء ، ضع مصفاة شبكية دقيقة فوق وعاء كبير ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
صب خليط بلاك بيري من خلال المصفاة. باستخدام ملعقة مطاطية ، ادفع المواد الصلبة للبلاك بيري وكشط الجانب السفلي من المصفاة حتى يتم استخراج كل السائل ؛ تجاهل محتويات المصفاة. خفقت على الفور خليط الجيلاتين في خليط بلاك بيري حتى يذوب وسلس. توضع جانبا لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
4
وضع بياض البيض في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق خفقت.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
5
خفقت على سرعة عالية حتى تشكل قمم متوسطة ، حوالي 1 دقيقة. مع استمرار الخلاط بسرعة عالية ، أضف ببطء 1/4 كوب من السكر واستمر في الخفق حتى تتشكل قمم صلبة ولامعة ، حوالي 30 ثانية.أعد ضغط خليط بلاك بيري والجيلاتين ، وأضف نصف بياض البيض المخفوق إلى الوعاء ، واخفقه حتى يمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
مياه إضافيةمياه إضافية
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
يضاف بياض البيض المتبقي ويحرك برفق باستخدام ملعقة مطاطية حتى يمتزج فقط ولا تبقى أي خطوط أو كتل من بياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
7
انقل حشوة الشيفون إلى القشرة المحضرة وانشرها في طبقة متساوية. بردت كشف حتى مجموعة, على الأقل 1 ساعة. (في حالة التبريد طوال الليل ، قم بتغطيته برفق بغلاف بلاستيكي بمجرد ضبط حشوة الشيفون.) للتجميع: عندما تكون جاهزا للتقديم ، قم بتبريد وعاء الخلاط ومرفق الخفق في الفريزر لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
نضيف الكريمة والسكر إلى الوعاء ونخفق على سرعة عالية حتى تتشكل قمم متوسطة ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة. (بدلا من ذلك ، يمكنك استخدام خفاقة يدوية ووعاء كبير مبرد.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
اخفقي حتى تتشكل قمم متوسطة ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.)
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
10
وزعي الكريمة المخفوقة بالتساوي على الفطيرة ، ورتبي جانب جذع العليق لأسفل في كتلة ضيقة في وسط الفطيرة ، وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
مياه إضافيةمياه إضافية
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي