صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة66
مجلة

بطيئة مشوي شواء لحم البقر المشوي

بطيئة مشوي شواء لحم البقر المشوي
وصفة بطيئة مشوي شواء لحم البقر المشوي جاهز في حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي خيار لعشاق الطعام الأمريكي. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 62 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 422 سعرة حرارية. ل Serving 2.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي مناسب للميزانية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. وجد 28 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والزعتر والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 92%، وهو السوبر. حاول لحم بقري مشوي بطيء التحميص, بطيئة طباخ القيقب شبوتل شواء لحوم البقر، و لحم بقري مشوي بطيء التحميص مع الخردل والثوم والزعتر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إعداد شواء المشواة في الهواء الطلق للحرارة المتوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
قطع الشقوق على جميع جوانب الشواء ، وإدراج شرائح الثوم.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
3
في وعاء صغير ، اخلطي الفلفل الحلو والملح والفلفل وإكليل الجبل والزعتر. افركي الخليط على الشواء.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
ضع الشواء على المشواة المحضرة ، واطهيها من 2 إلى 5 ساعات ، إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية). السماح للراحة حوالي 20 دقيقة قبل التقطيع.