بطاطس مع صلصة هوانكا أورنا (بابا لا هوانكا أورنا)
البطاطا مع صلصة هوانكا أورنا (بابان على غرار هوانكا أورنا) قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.19 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 286 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقاط البصل وزيت الزيتون والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 34 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول بابان لا هوانسينا (بطاطس مع صلصة جبنة تشيلي), البطاطا المحمصة مع صلصة هوانسينا، و البطاطا مع صلصة الجبن (باباس لا هوانكا أورنا) لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي البطاطس غير المقشرة و 1 ملعقة صغيرة ملح في قدر كبيرة ؛ يغطى بالماء. يغلى المزيج على نار عالية. غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واطهيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
يصفى ويبرد قليلا. قشري البطاطس وقطعيها بالطول إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
قطع الفلفل الحلو إلى نصفين بالطول ؛ تجاهل البذور والأغشية.
ضعي أنصاف الفلفل ، وجوانب الجلد لأعلى ، على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم ؛ تتسطح باليد. اشوي من 6 إلى 8 دقائق أو حتى يصبح لونه أسود.
ضع في كيس ورقي ؛ أضعاف لإغلاق بإحكام.
اسمحوا الوقوف 5 دقائق. قشر وختم خشنا لقياس 1/3 كوب.
سخني مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
أضف 1 ملعقة صغيرة من الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
يضاف البصل; سوت 5 دقائق أو حتى احمر طفيفة.
ضعي خليط البصل ، 1/3 كوب فلفل أحمر محمص ، حليب ، معجون آجي أماريلو ، جبنة ، 5 ملاعق صغيرة من الزيت المتبقي ، و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في الخلاط ؛ معالجة 3 دقائق أو حتى سميكة وسلسة ، كشط الجانبين.
رتب شرائح البطاطس على كل طبق من 6 أطباق مبطنة بالخس. صلصة ملعقة على البطاطا; ترتيب أسافين البيض والزيتون حول البطاطا على كل لوحة.