بطاطس كريمية صدفية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس الكريمية الصدفية. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 17 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 388 سعرة حرارية. ل Serving 1.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 1392 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة الزبدة والبطاطا الخمسية وجبن جروير والبقدونس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الفصح. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 0%، وهو أمر سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل بطاطس كريمية صدفية, بطاطس صدفية كريمية للغاية، و بطاطس كريمية مطبوخة بطيئة-لأول مرة ولا تدوم.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F ف. زبدة طبق خزفي كبير مع 1 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة. إذا كنت تستخدم طبق خزفي يبلغ حجمه حوالي 9 * 13 (أكبر من ذلك الموضح) ، فستحصل على مساحة سطح أكبر ، وستصبح كمية البطاطس أكثر بنية ، وسيكون وقت الطهي أسرع.
طبق خزفي مع شرائح البطاطس والجبن ولحم الخنزير المقدد والبقدونس والثوم المعمر والبارميزان:
طبقة الجزء السفلي من طبق خزفي مع ثلث شرائح البطاطس.
طبقة على نصف شرائح البصل و 1/2 كوب من الجبن السويسري.
ضعي نصف لحم الخنزير المقدد ونصف البقدونس والثوم المعمر.
يرش القليل من البارميزان.
كرر ذلك بوضع طبقات على ثلث شرائح البطاطس ، ورشها مرة أخرى بالملح والفلفل.
طبقة على البصل شرائح المتبقية ، 1/2 كوب من الجبن السويسري ، ولحم الخنزير المقدد المتبقية والبقدونس والثوم المعمر.
يرش القليل من البارميزان.
أعلى طبق خزفي مع شرائح البطاطس المتبقية.
أضف النصف والنصف. ضع البطاطس مع 1 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية.
في منتصف الطريق من خلال الخبز ، وأعلى مع الجبن المتبقية: تغطية خزفي مع رقائق الألومنيوم وتخبز في 350 F فهرنهايت في الفرن لمدة ساعة واحدة. بعد ساعة ، أخرجيها من الفرن ، وأزيلي الرقاقة ، ورشيها على الجبن السويسري والبارميزان المتبقي.
ارجع إلى الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة إضافية. عند الانتهاء ، يجب أن تكون البطاطس طرية ، ولكن ليست طرية ، ويجب امتصاص السائل في الغالب.
للحصول على وقت طهي أسرع ، يمكنك أولا غلي شرائح البطاطس لمدة 8 دقائق في الماء المغلي ، ثم تجفيفها ، ثم وضعها في وعاء خزفي.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبا مغطاة و 15 إلى 25 دقيقة مكشوفة ، أو حتى تنضج البطاطس ويمتص السائل في الغالب. إجمالي وقت طهي الفرن هو 35 إلى 45 دقيقة.