صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
الدليل النهائي لعمل لفات الفاكهة محلية الصنع الخاصة بك
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة

بطاطا مقلية مطبوخة مرتين

بطاطا مقلية مطبوخة مرتين
البطاطس المقلية المطبوخة مرتين هي خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، كامل 30 ، ونباتي وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 243 سعرة حرارية. ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 428 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل أفضل كطبق جانبي, ويتم في حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مع ملعقة درجة 45%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل البطاطس المقلية ، وكيفية صنع البطاطس المقلية في المنزل, بطاطا مطبوخة بالدهون، و تراجع الفرنسية المطبوخة بطيئة.

تعليمات

1
جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي. خط ورقة الخبز الكبيرة مع عدة طبقات من المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
قطع 1 بطاطس بالطول إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة. كومة 2-3 شرائح البطاطس في وقت واحد وقطع بالطول إلى العصي 1/4 بوصة واسعة. تطهى أعواد البطاطس في الماء المغلي حتى تبدأ في التليين ، من 3 إلى 4 دقائق. باستخدام ملعقة أو ملقط مشقوق ، انقل أعواد البطاطس إلى صينية خبز مبطنة بمنشفة ورقية لتصريفها. كرر تقطيع البطاطس المتبقية وإبيضاضها وتجفيفها. جفف أصابع البطاطس بات بمناشف ورقية إضافية. هل قبل: يمكن إجراء 4 ساعات قبل.
المكونات سوف تحتاج
أصابع البطاطسأصابع البطاطس
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
3
اسمحوا الوقوف كشف في درجة حرارة الغرفة.
4
صب ما يكفي من زيت الكانولا في وعاء كبير ثقيل للوصول إلى عمق 4 بوصات. نعلق ميزان حرارة القلي العميق على جانب القدر ؛ يسخن الزيت إلى 350 دولارا فهرنهايت يعمل على دفعات ، ويضاف أعواد البطاطس إلى الزيت ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أصابع البطاطسأصابع البطاطس
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
نقل لتنظيف المناشف الورقية لاستنزاف.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
6
يرش الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
7
قدميها على الفور.
1
للحصول على أفضل النتائج ، قدمي كل دفعة من البطاطس المقلية على الفور. إذا لزم الأمر ، يمكن الاحتفاظ بها دافئة على صينية خبز ذات حواف في فرن 300 دولار فهرنهايت بينما تقلى البطاطس المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف