بسكويت العيد: عجينة واحدة وثلاث بسكويتات للعيد
وصفة بسكويت العيد: عجينة واحدة وثلاث بسكويتات للعيد يمكن صنعها في حوالي ساعتين و37 دقيقة . هذه الوصفة تكفي 24 شخصًا وتكلف 38 سنتًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 3 جرام من البروتين و 12 جرامًا من الدهون وإجمالي 284 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة من Foodnetwork لها 7 معجبين. عدد قليل فقط من الأشخاص أحبوا هذه الحلوى حقًا. إذا كان لديك ملح ولوز وسكر خشن وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة قابلة للتحسين من Spoonacular بنسبة 0% . المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا صلصة الجبن المكسيكية الثلاثة ومربى التوت الثلاثة وسترومبولي اللحوم الثلاثة .
تعليمات
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
اخفقي الدقيق ومسحوق الخبز والملح والقرنفل معًا في وعاء صغير. اخفقي الزبدة والسكر في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح الخليط شاحبًا ورقيقًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا في الخلاط الكهربائي (يفضل أن يكون مزودًا بملحق مضرب) أو 6 دقائق باستخدام مضرب يدوي. اخفقي البيضة والفانيليا. قللي السرعة إلى منخفضة، ثم أضيفي خليط الدقيق واخلطي حتى تمتزج المكونات.
شكلي العجينة على شكل جذع طوله 12 بوصة (قطره 2 بوصة) على ورقة من الغلاف البلاستيكي ولفيها بالغلاف البلاستيكي. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
استخدم سكينًا حادًا لتقطيع شرائح سمكها 1/2 بوصة من الجذع ثم رتبها على ورقتين كبيرتين للخبز غير مدهونتين، مع ترك مسافة بينهما حوالي 1 بوصة.
للحصول على بسكويت السكر الأساسي، رشي كمية سخية من السكر الخشن واخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا ومنتفخة قليلاً.
اتركها لتبرد على صينية الخبز لمدة 3 دقائق، ثم انقلها باستخدام ملعقة معدنية إلى الرفوف لتبرد تمامًا.
اصنعي العجينة الأساسية وفقًا للوصفة أعلاه، ولكن أضيفي مسحوق الكاكاو إلى خليط الدقيق وأضيفي المكسرات بعد خلط الخليط مباشرة.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة ثم اتركيها لتبرد على الصينية لمدة 3 دقائق قبل نقلها إلى الرفوف لتبرد تمامًا.
اصنعي العجينة الأساسية وفقًا للوصفة أعلاه، ولكن أضيفي قشر البرتقال واللوز المطحون عند إضافة خليط الدقيق.
عندما تتشكل البسكويتات، اصنعي تجويفًا خفيفًا في المنتصف واملأي كل واحدة بحوالي ملعقة صغيرة من المربى. غطي كل واحدة بقليل من شرائح اللوز.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة ثم اتركيها لتبرد على الصينية لمدة 3 دقائق قبل نقلها إلى الرفوف لتبرد تمامًا.