برغر لحم الشعير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب برغر لحم البقر الشعير. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 391 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل 1 1.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد جرب 22 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. وهو غير مكلفة إلى حد ما وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. إذا كان لديك صلصة الشواء والماء والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 74%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي برغر لحم الشعير, الشعير والفطر "البرغر"، و بيرلي بلاك بين برجر.
تعليمات
في قدر صغير ، يغلى الماء. ضجة في الشعير. خفض الحرارة يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق أو حتى ينضج الشعير.
إزالة من الحرارة ؛ واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق. تبرد قليلا.
في محضر الطعام ، يمزج البصل والشعير ؛ يغطى ويعالج حتى يفرم ناعما. في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الباربيكيو والدقيق والملح والفلفل ومزيج الشعير. فتات اللحم البقري فوق الخليط ؛ تخلط جيدا. شكل في اثنين من الفطائر.
اشويها ، مغطاة ، على نار متوسطة لمدة 5-6 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى النضج المطلوب (بالنسبة للندرة المتوسطة ، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم 145° ؛ متوسط ، 160° ؛ مطهو جيدا ، 170°).
النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل
برغر يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، مالبيك ، وزينفاندل. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو ستيرلينغ ثري بالمز فينيارد ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 56 دولار.
![الجنيه الاسترليني ثلاثة النخيل فينيارد ميرلوت]()
الجنيه الاسترليني ثلاثة النخيل فينيارد ميرلوت
مع هيكل كبير وعمق وتركيز ، لدينا 2006 ثلاثة النخيل فينيارد ميرلوت يحكي قصة كرم غير عادي في وادي نابا. تتكشف روائح الكرز الأسود الشديدة والناضجة والنكهات الواسعة ببطء لتكشف عن مكونات معقدة من المعادن والموكا والتوابل والورد والبلوط الدافئ. يأتي هذا التعبير المتوازن بشكل جميل عن ميرلوت من الكروم التي تكافح في التربة الصخرية البركانية على طول الجانب الشرقي من وادي نابا. ينسب صانع النبيذ مايكل ويستريك الطابع المعدني المميز للنبيذ والوزن الرائع على الحنك إلى الأرض الفريدة لمزرعة العنب. منظم مع العفص التي تجمع بين السلطة مع ليونة, هذا النبيذ يسلم فاتنة, النكهات المعقدة الآن, بعد وعود قبو الجدارة.