صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

برجر مع صلصة الفيتا الكريمية ومذاق الطماطم والخيار

برجر مع صلصة الفيتا الكريمية ومذاق الطماطم والخيار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب البرغر مع صلصة الفيتا الكريمية ونكهة الطماطم والخيار. ل Serving 2.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 682 سعرة حرارية. هذه الوصفة يحبها 113 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الكعك همبرغر واللبن والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة فائقة. حاول برجر لحم الضأن بالثوم والفيتا مع صلصة الخيار واللبن, برجر عدس على طريقة الفلافل مع صلصة الفيتا الكريمية، و عشاء لشخصين: برجر الديك الرومي الناري مع صلصة الفيتا الكريمية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الخيار والطماطم في مصفاة أو مصفاة شبكية دقيقة في الحوض أو وعاء. الموسم مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح وإرم إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
اسمحوا استنزاف 15 دقيقة على الأقل. تخلص من السائل وانقله إلى وعاء صغير. إرم مع 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون والموسم مع الفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
في حين استنزاف الطماطم, الجمع بين اللبن, مايونيز, فيتا, ثوم, تبقى 2 ملعقة شاي عصير الليمون, و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
4
عندما تكون جاهزا للتقديم ، قم بتتبيل فطائر البرجر بسخاء بالملح والفلفل وطهي البرغر إلى درجة النضج المرغوبة على شواية ساخنة أو في مقلاة على الموقد ، 125 دولارا فهرنهايت للمتوسط النادر أو 135 دولارا فهرنهايت للمتوسط.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
أوعية مملوءة بالخردلأوعية مملوءة بالخردل
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
ضعي شرائح البصل على الكعكة السفلية. أعلى مع برغر باتي. أعلى مع صلصة والخيار / الطماطم المذاق. أغلق البرغر وقدمه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
أوعية مملوءة بالخردلأوعية مملوءة بالخردل
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية