برجر سيميتا المكسيكي

قد يكون برجر سيميتا المكسيكي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. مقابل 3.63 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 36٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 52 جرامًا من البروتين و 91 جرامًا من الدهون وإجمالي 1328 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. لم يقم سوى عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، ويمكن القول إنها كانت مثالية. إذا كان لديك أوراق بابالو وكعك بذور السمسم والمايونيز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. تقدمها لك Foodnetwork. إنها وصفة باهظة الثمن إلى حد ما لمحبي الطعام المكسيكي. بدرجة 0٪ ، هذا الطبق سيئ للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحه). وصفات مماثلة هي برجر تورتيلا لوكو فاكا وبرجر 50000 دولار وبرجر لحم بقري أمريكي .

تعليمات

في وعاء صغير، امزجي الفلفل الحار، وصلصة الأدوبو، والثوم، والكريمة المكسيكية، والمايونيز.

المكونات سوف تحتاج

جبن أواكساكا، مقسم إلى خيوط رفيعة (يمكن استبداله بالجبن الموزاريلا)

(يمكن استبدال الموزاريلا)

2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو

فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو

2 1/2 ملعقة كبيرة من صلصة أدوبو من فلفل شيبوتلي المعلب

المعدات التي سوف تستخدمها

هريس الأفوكادو برفق

اخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا ثم ضعيها جانبًا.

الأفوكادو

المكونات سوف تحتاج

1 1/2 كوب من الأفوكادو المهروس قليلاً

في وعاء صغير، امزج الأفوكادو وعصير الليمون. تبّله بالملح حسب الرغبة، ثم ضعه جانبًا.

المكونات سوف تحتاج

أفوكادو هاس مهروس قليلاً

1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)

كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)

المعدات التي سوف تستخدمها

(يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)

امزج اللحم البقري وصلصة الأدوبو والملح والفلفل في وعاء كبير.

المكونات سوف تحتاج

(يمكن استبدال الموزاريلا)

1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)

فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

الكرز المسكر الإضافي

اخلط جيدًا، مع مراعاة تقليل كمية اللحم قدر الإمكان لتجنب تكتله. قسّم الخليط إلى أربع حصص متساوية، وشكّله على شكل أقراص بحجم مناسب لحجم الخبز.

المكونات سوف تحتاج

حلوى لايف سيفرز

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

سخّن مقلاة كبيرة على نار عالية. عندما يسخن الزيت، أضف البرجر. اطبخه لمدة 3 دقائق، ثم اقلب البرجر. غطِّ البرجر بجبنة أواكساكا وغطِّه بورق ألومنيوم. اطبخه حتى ينضج البرجر بشكل متوسط، لمدة 3 إلى 4 دقائق تقريبًا. حمّص الخبز.

المكونات سوف تحتاج

مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد

حلوى لايف سيفرز

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®

كوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

لتجميع البرجر، ادهني القليل من كريمة شيبوتلي على جوانب الخبز المقطوعة. في أسفل كل خبزة، أضيفي رقائق تورتيلا الذرة، وقطعة من الجبن، وبصلًا، وكميات متساوية من الأفوكادو.

المكونات سوف تحتاج

رقائق تورتيلا الذرة