برجر سيميتا المكسيكي
قد يكون برجر سيميتا المكسيكي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. مقابل 3.63 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 36٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 52 جرامًا من البروتين و 91 جرامًا من الدهون وإجمالي 1328 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. لم يقم سوى عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، ويمكن القول إنها كانت مثالية. إذا كان لديك أوراق بابالو وكعك بذور السمسم والمايونيز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. تقدمها لك Foodnetwork. إنها وصفة باهظة الثمن إلى حد ما لمحبي الطعام المكسيكي. بدرجة 0٪ ، هذا الطبق سيئ للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحه). وصفات مماثلة هي برجر تورتيلا لوكو فاكا وبرجر 50000 دولار وبرجر لحم بقري أمريكي .
تعليمات
في وعاء صغير، امزجي الفلفل الحار، وصلصة الأدوبو، والثوم، والكريمة المكسيكية، والمايونيز.
اخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا ثم ضعيها جانبًا.
في وعاء صغير، امزج الأفوكادو وعصير الليمون. تبّله بالملح حسب الرغبة، ثم ضعه جانبًا.
امزج اللحم البقري وصلصة الأدوبو والملح والفلفل في وعاء كبير.
اخلط جيدًا، مع مراعاة تقليل كمية اللحم قدر الإمكان لتجنب تكتله. قسّم الخليط إلى أربع حصص متساوية، وشكّله على شكل أقراص بحجم مناسب لحجم الخبز.
سخّن مقلاة كبيرة على نار عالية. عندما يسخن الزيت، أضف البرجر. اطبخه لمدة 3 دقائق، ثم اقلب البرجر. غطِّ البرجر بجبنة أواكساكا وغطِّه بورق ألومنيوم. اطبخه حتى ينضج البرجر بشكل متوسط، لمدة 3 إلى 4 دقائق تقريبًا. حمّص الخبز.
لتجميع البرجر، ادهني القليل من كريمة شيبوتلي على جوانب الخبز المقطوعة. في أسفل كل خبزة، أضيفي رقائق تورتيلا الذرة، وقطعة من الجبن، وبصلًا، وكميات متساوية من الأفوكادو.
افردي البشاميل، ثم غطيه بأغطية الكعك وقدميه.