صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

برجر

برجر
يمكن أن يرضي برجر الوصفة شغفك الأمريكي تقريبا 25 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 895 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 66 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 2.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة, تشاك اللحم المفروم, زيت كانولان, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة. حاول نادي برجر: الحائز على جائزة مقاطعة لوغان برجر باتي ميلت, وصفة برجر اللحم البقري (إلفيس برجر مع السلطة والخيار)، و أسبوع برجر نيويورك: برجر بريتزل مع جبن بيرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإعداد شواية فحم وضع الرف 4 بوصات فوق حرارة متوسطة عالية ، أو قم بتسخين شواية غاز إلى حرارة متوسطة عالية. بخفة النفط شواء.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
2
شكلي اللحم البقري إلى 6 فطائر ، قطرها حوالي 3 1/2 بوصة ، ورشي الملح والفلفل على كلا الجانبين. شواء البرغر ، تفحم جيدا على كلا الجانبين ، حتى تقريبا ولكن ليس تماما كما فعلت كما تريد ، 3 إلى 4 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة. (قد تتطلب مشاوي الغاز 1-2 دقائق أكثر الطبخ الكلي.)
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
3
انقل البرغر إلى رف للراحة لمدة 5 دقائق. ضعي حوالي 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة ورش البقدونس المفروم على كل برجر. في هذه الأثناء ، نخب الكعك الإنجليزي على الشواية لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة ملح
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4
أعد تسخين البرغر على الشواية لمدة 1 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
قدميها على الكعك الإنجليزي المحمص ، مغطاة بشرائح الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة ملح
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً