صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص8
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

برتقال ذهبي تارت

برتقال ذهبي تارت
برتقال ذهبي لاذع قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 425 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.07 دولار لكل وجبة. قدم شخصان هذه الوصفة, و 69 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من صفار البيض والملح والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول برتقال ذهبي تارت, الزنجبيل برتقال ذهبي & تورتة التوت البري، و برتقال ذهبي موخيتو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع الزبدة والسكر حلواني في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف. تقسيم وكشط الفانيليا الفول وإضافة مأخوذة إلى وعاء ، حجز جراب لاستخدام آخر. تعيين خلاط على سرعة متوسطة منخفضة وتخلط حتى الزبدة خفيفة ورقيق ، حوالي 2 دقيقة ، كشط حسب الضرورة. مع تشغيل الخلاط ، أضف صفار البيض واحدا تلو الآخر ، مع كشط الوعاء بين الإضافات.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يضاف دقيق الكيك والملح ويخلط على نار هادئة حتى تمتزج بالكامل ، حوالي 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
طحين الكيكطحين الكيك
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
نقل إلى لوحة مطحون بخفة ، بات في دائرة 4 بوصة ، والتفاف في البلاستيك والبرد 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4
ضع رف في منتصف الفرن. سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت عندما تصبح جاهزة للفة ، على سطح مطحون بخفة ، لفة العجين إلى 1/8 بوصة سميكة ، وتحول في كثير من الأحيان للحفاظ على العجين دائرية قدر الإمكان.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
ضع 8 بوصة سبرينغفورم عموم في منتصف العجين وقطع دائرة بوصة واحدة أكبر من عموم حوله.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
6
إزالة المقلاة ومركز العجين في ذلك ، وتمهيد في القاع. لا تقلق إذا تمزق أو تطوي على نفسها ؛ العجين متسامح للغاية ويمكنك تصحيحه حسب الحاجة. تأكد من أن لديك زاوية قائمة لطيفة على طول الطريق حول الحافة وقم بتسوية العجين الإضافي على حافة المقلاة. قياس مع حاكم للتأكد من انها بوصة عالية على طول الطريق حولها ، وتقليم بسكين التقشير إذا لزم الأمر. قفص الاتهام الجزء السفلي من القشرة مع شوكة ، سكين التقشير من اختبار كعكة ، ثم تجميد حتى الصلبة ، عشر دقائق على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
ضعي القشرة في وسط الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق ، ثم اقلبيها واخبزيها لمدة أخرى
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
إذا كانت القشرة قد انفجرت عندما تذهب لتحويلها ، فاضغط برفق على الفقاعات بيدك باستخدام قفاز الفرن أو منشفة المطبخ الجافة. ضع القشرة جانبا حتى تبرد تماما ، على الأقل 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)شرائح رقيقة من كارني أسادا (شريحة لحم البقر)
9
قم بإزالة الحلقة الخارجية من مقلاة الزنبرك. في حالة الاستخدام ، ضع المربى أو مربى البرتقال في قدر صغير ودفئه على نار خفيفة حتى يصبح سائلا.
المكونات سوف تحتاج
ثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةثمرة كيوي، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
10
تصب في القشرة وتنتشر بالتساوي مع ملعقة إزاحة صغيرة أو الجزء الخلفي من الملعقة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
1
ضعي برتقال ذهبي في الخلاط واخلطيهم حتى يهرسوا جيدا.
المكونات سوف تحتاج
برتقال ذهبيبرتقال ذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
ضعيها في قدر متوسطة الحجم واتركيها جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يمزج السكر ونشا الذرة في وعاء صغير ويخفق حتى يتجانس.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
خفقت في هريس برتقال ذهبي.
المكونات سوف تحتاج
برتقال ذهبيبرتقال ذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
يضاف البيض والصفار ويخفق المزيج. ضع مصفاة شبكية دقيقة فوق وعاء متوسط. تعيين جهاز توقيت لمدة دقيقتين ولكن لا تبدأ بعد.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
ضعي مزيج برتقال ذهبي على نار متوسطة مع الخفق باستمرار حتى يغلي المزيج لمدة 5 دقائق تقريبا. بمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان ، قم بتشغيل المؤقت.
المكونات سوف تحتاج
برتقال ذهبيبرتقال ذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)
7
اخفقي باستمرار بينما يغلي الخليط لطهي نشا الذرة ، مع الحرص على عدم الاحتراق في القاع. مرة واحدة الموقت تنفجر ، وإزالة فورا من الحرارة وخفقت في الزبدة وزيت الزيتون. بمجرد دمجها ، اضغط من خلال مصفاة في وعاء ، والتخلص من المواد الصلبة. كشط ملء القشرة وانتشر بالتساوي مع ملعقة تعويض صغيرة أو الجزء الخلفي من ملعقة.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)طماطم عنبية، مقسمة إلى نصفين (يفضل الأصفر والأحمر)
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
ضعه في الثلاجة واتركه لمدة ساعتين على الأقل قبل التقطيع.
9
للخدمة ، صخرة سكين طاه كبير من خلال القشرة أولا ثم من خلال الوسط. اسحب السكين للخارج مباشرة وامسحه نظيفا قبل إجراء القطع التالي.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
10
إزالة لوحات مع خادم كعكة أو سكين الشيف تحولت جانبية. يمكن تخزين التورتة لمدة تصل إلى 3 أيام في الثلاجة ، ملفوفة جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكين الطهاةسكين الطهاة
خادم الكيكخادم الكيك