صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة15
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

براعم بروكسل وكالي سوتيه

براعم بروكسل وكالي سوتيه
يمكن إعداد وصفة براعم بروكسل وكالي سوتيه في حوالي 30 دقيقة. مقابل 97 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 135 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و9 جرام من الدهون. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. لم يحب هذا الطبق الجانبي كثيرًا من الأشخاص. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك الجوز والبصل وملح الكوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 56%، وهي درجة قوية. وصفات مماثلة هي مقلي براعم بروكسل المبشورة، وبراعم بروكسل المقلية مقلية، وبراعم بروكسل المقلية مقلية.

تعليمات

1
في فرن هولندي، يُطهى السلامي ويُقلب في الزيت على نار متوسطة إلى عالية لمدة 3-5 دقائق أو حتى يصبح مقرمشًا.
المكونات سوف تحتاج
اللفت الطازج المبشوراللفت الطازج المبشور
1/4 رطل من السلامي الصلب المقطع إلى شرائح رفيعة، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة1/4 رطل من السلامي الصلب المقطع إلى شرائح رفيعة، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح سلامي صلبة رفيعة، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصةشرائح سلامي صلبة رفيعة، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
2
قم بإزالته إلى المناشف الورقية باستخدام ملعقة مثقوبة؛ احتياطي المرق في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
أضف الزبدة إلى المرق. الحرارة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
4
يُضاف كرنب بروكسل واللفت والبصل والملح والفلفل الحار والفلفل الأسود. يُطهى ويُحرَّك حتى تصبح الخضار طرية.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
كاليكالي
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
5
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
6
ضجة في المرق. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويطهى لمدة 4-5 دقائق أو حتى تصبح براعم بروكسل طرية. ضجة في الجوز والخل.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
7
يقدم مع شرائح السلامي.
المكونات سوف تحتاج
اللفت الطازج المبشوراللفت الطازج المبشور

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)fresh Brussels sprouts, thinly slicedfresh Brussels sprouts, thinly sliced2(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.فلفل مطحون خشنفلفل مطحون خشن134مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)shredded fresh kaleshredded fresh kale11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1كبيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)thinly sliced hard salami, cut into 1/4-inch stripsthinly sliced hard salami, cut into 1/4-inch strips59مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الجوز المفرومالجوز المفروم