براعم بروكسل وكالي سوتيه
يمكن إعداد وصفة براعم بروكسل وكالي سوتيه في حوالي 30 دقيقة. مقابل 97 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 135 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و9 جرام من الدهون. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. لم يحب هذا الطبق الجانبي كثيرًا من الأشخاص. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك الجوز والبصل وملح الكوشير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 56%، وهي درجة قوية. وصفات مماثلة هي مقلي براعم بروكسل المبشورة، وبراعم بروكسل المقلية مقلية، وبراعم بروكسل المقلية مقلية.
تعليمات
في فرن هولندي، يُطهى السلامي ويُقلب في الزيت على نار متوسطة إلى عالية لمدة 3-5 دقائق أو حتى يصبح مقرمشًا.
قم بإزالته إلى المناشف الورقية باستخدام ملعقة مثقوبة؛ احتياطي المرق في المقلاة.
أضف الزبدة إلى المرق. الحرارة على نار متوسطة عالية.
يُضاف كرنب بروكسل واللفت والبصل والملح والفلفل الحار والفلفل الأسود. يُطهى ويُحرَّك حتى تصبح الخضار طرية.
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول.
ضجة في المرق. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويطهى لمدة 4-5 دقائق أو حتى تصبح براعم بروكسل طرية. ضجة في الجوز والخل.