براعم بروكسل مع الكراث ولحم الخنزير الملح
براعم بروكسل مع الكراث ولحم الخنزير الملح هو رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 10. ل 47 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 31 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط براعم بروكسل والكراث والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة فائقة. حاول براعم بروكسل مع لحم الخنزير المقدد والكراث, مقلي براعم بروكسل والكراث، و الكراث بالكراميل وبراعم بروكسل مع بانسيتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
بلانش لحم الخنزير الملح في قدر كبير منالماء المغلي لمدة 1 دقيقة. باستخدام ملعقة صغيرة ، انقل لحم الخنزير المملح إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه. توضع جانبا. هل قبل: لحم الخنزير الملح يمكن مقشر 1 يوم قبل.تغطية والبرد.
طهي لحم الخنزير الملح في مهارة ثقيلة كبيرةعلى نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتم تقديم حوالي 3/4 كوب من الدهون ، 10-12دقيقة. سلالة بعناية المرق في وعاء صغير ؛ عودة 2 ملاعق كبيرة من المرق ولحم الخنزير إلى المقلاة.
زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى لحم الخنزير الملحيحمر ومقرمش ، 5-6 دقائق.
نقل المناشف الورقية لاستنزاف.
إضافة 2 ملعقة طعامالمرق إلى المقلاة ؛ إضافة الكراث ، وقطع الجانبينخفض. كوك ، وتحول مرة واحدة أو مرتين ، حتىالعطاء والبني، 10-12 دقيقة. الموسم مع الملح والفلفل.
نقل الكراث إلى طبق التقديم.
زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية.
أضف2 ملاعق كبيرة من الملح مرق لحم الخنزير إلى المقلاة.العمل في 2 دفعات وإضافة 2 أكثر من ذلكملاعق كبيرة المرق بين دفعات ، براعم كوكبروسل ، وتحول في بعض الأحيان ، حتىالرقائق والبني.
نقل بروكسلسبروتس إلى طبق مع الكراث. هل قدما: الكراث وبراعم بروكسل يمكن أن يتم1 ساعة المقبلة.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.أعد تدفئة الكراث وبراعم بروكسل معا في نفس المقلاة على حرارة متوسطة قبل المتابعة.
رذاذ الكراث وبراعم بروكسل مع1 ملعقة كبيرة عصير مخلل. الموسم حسب الذوق معالملح والفلفل و 1 ملعقة كبيرة أكثر المخللعصير ، إذا رغبت في ذلك. نثر لحم الخنزير الملح.