براعم بروكسل غراتان
براعم بروكسل غراتان قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 299 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مزيج من لحم الخنزير المقدد وجبن البارميزان وبراعم بروكسل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول براعم بروكسل غراتان, الاتحاد الافريقي غراتان براعم بروكسل، و براعم بروكسل غراتان لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). دهن طبق الخبز برفق.
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.
أضيفي كرنب بروكسل واطهيه مكشوفا حتى يصبح طريا ، حوالي 8 دقائق.
يصفى في مصفاة ، ثم يغمر على الفور في الماء المثلج لعدة دقائق حتى يبرد لإيقاف عملية الطهي. بمجرد أن تبرد براعم بروكسل ، صفيها جيدا وقطعيها إلى نصفين أو أرباع ، حسب الحجم. توضع جانبا.
في هذه الأثناء ، ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة ، واطهيه على نار متوسطة عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يعرج ويحمر قليلا ، حوالي 5 دقائق. خففي الحرارة وقلبي كرنب بروكسل. يتبل بالملح والفلفل ثم يقلب لمدة 1 دقيقة لتوزيع التوابل بالتساوي. رتب لحم الخنزير المقدد وبراعم بروكسل على طبق الخبز المحضر.
تسكب الكريمة بالتساوي فوق كرنب بروكسل ، ثم ترش فتات الخبز وجبن البارميزان فوقها. وزعي قطع الزبدة على فتات الخبز.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتسخن خلال 20 إلى 25 دقيقة.