صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

بانه مي برجر

بانه مي برجر
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي بانه مي البرغر المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 26 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 689 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.23 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الفيتنامي. مزيج من البصل الأخضر ونشا الذرة والمايونيز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق صلب. حاول بانه مي البرغر الآسيوية, وصفة البيض المقلي الفيتنامي بانه مي (بانه مي ترونج أوب لا) - " ال، و بانه مي هوت دوج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي لحم الخنزير والثوم والزنجبيل والبصل الأخضر والكزبرة وصلصة السمك وصلصة الكراميل وقشر الليمون والهالبينو.شكل الخليط إلى 4 فطائر.يشوى على نار متوسطة حتى ينضج ، حوالي 4-6 دقائق لكل جانب.تجميع البرغر والتمتع بها.تذوب السكر في الماء على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى يتحول لونها بنيا ذهبيا عميقا.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
صلصة السمكصلصة السمك
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
اخلطي الماء وصلصة السمك وعصير الليمون وأضيفي الماء بعناية وسخنيه حتى يذوب الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
3
يضاف الفلفل الحار والثوم والكراث ويترك على نار خفيفة إلى النصف ، حوالي 3-5 دقائق.امزج نشا الذرة في الماء ، واخلطه في الصلصة واتركه على نار خفيفة حتى يتكاثف ، حوالي دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

المكونات

1الطيور العين الفلفل الحار ، شرائحالطيور العين الفلفل الحار ، شرائح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة الكراميل (انظر أدناه)صلصة الكراميل (انظر أدناه)1حفنةالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة4الروبيان والأوردةالكزبرة حسب الذوقالكزبرة حسب الذوق2قطع حلوى التوفي من هيث باربازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة12ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةأغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المخلل والفجل دايكونالجزر المخلل والفجل دايكون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة السمكصلصة السمك23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة السمكصلصة السمك12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم المفرومالثوم المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالثوم المبشورالثوم المبشور1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالزنجبيل المبشورالزنجبيل المبشور2البصل الأخضر ، شرائحالبصل الأخضر ، شرائح4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة كراميل (انظر أدناه)صلصة كراميل (انظر أدناه)2فلفل هالبينو ، شرائح رقيقةفلفل هالبينو ، شرائح رقيقة1الجير (عصير)الجير (عصير)1أوريو محشو مزدوج2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو1الكراث ، مكعبات ناعماالكراث ، مكعبات ناعما4الكعكالكعك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #42تابلسيبونس المياهتابلسيبونس المياه

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. ديفيد & نادية تشينين بلان مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 36 دولار لكل زجاجة.
ديفيد & نادية شينين بلان
ديفيد & نادية شينين بلان
يركز تشينين بلان من سوارتلاند مرة أخرى على العديد من مزارع الكروم القديمة ، والتي تتراوح بين المزارع من عام 1962 حتى عام 1982 وتستند إلى الجرانيت من باردبيرج ، ممزوجا بشيل/شيست من الشرق ، والطين من الشمال والحديد من الأجزاء الغربية من سوارتلاند. صمدت كروم الأدغال المستزرعة في الأراضي الجافة أمام اختبار الزمن وهي تعرض السبب النهائي وراء كون تشينين بلانك هو تركيزها الرئيسي في سوارتلاند. مجموعة كاملة مضغوطة ومخمرة بشكل طبيعي ، نضجت لمدة 11 شهرا في براميل البلوط الفرنسية المحايدة القديمة.