صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

بانه مي برجر

بانه مي برجر
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي بانه مي البرغر المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 26 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 689 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.23 دولار لكل وجبة. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الفيتنامي. مزيج من البصل الأخضر ونشا الذرة والمايونيز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 48%، هذا الطبق صلب. حاول بانه مي البرغر الآسيوية, وصفة البيض المقلي الفيتنامي بانه مي (بانه مي ترونج أوب لا) - " ال، و بانه مي هوت دوج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي لحم الخنزير والثوم والزنجبيل والبصل الأخضر والكزبرة وصلصة السمك وصلصة الكراميل وقشر الليمون والهالبينو.شكل الخليط إلى 4 فطائر.يشوى على نار متوسطة حتى ينضج ، حوالي 4-6 دقائق لكل جانب.تجميع البرغر والتمتع بها.تذوب السكر في الماء على نار متوسطة ويترك على نار خفيفة حتى يتحول لونها بنيا ذهبيا عميقا.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
صلصة السمكصلصة السمك
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
اخلطي الماء وصلصة السمك وعصير الليمون وأضيفي الماء بعناية وسخنيه حتى يذوب الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
يضاف الفلفل الحار والثوم والكراث ويترك على نار خفيفة إلى النصف ، حوالي 3-5 دقائق.امزج نشا الذرة في الماء ، واخلطه في الصلصة واتركه على نار خفيفة حتى يتكاثف ، حوالي دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

المكونات

1الطيور العين الفلفل الحار ، شرائحالطيور العين الفلفل الحار ، شرائح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة الكراميل (انظر أدناه)صلصة الكراميل (انظر أدناه)1حفنةالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة4الروبيان والأوردةالكزبرة حسب الذوقالكزبرة حسب الذوق2قطع حلوى التوفي من هيث باربازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة12ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةأغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المخلل والفجل دايكونالجزر المخلل والفجل دايكون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة السمكصلصة السمك2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة السمكصلصة السمك12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم المفرومالثوم المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالثوم المبشورالثوم المبشور1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالزنجبيل المبشورالزنجبيل المبشور2البصل الأخضر ، شرائحالبصل الأخضر ، شرائح454فلفل هابينرولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة كراميل (انظر أدناه)صلصة كراميل (انظر أدناه)2فلفل هالبينو ، شرائح رقيقةفلفل هالبينو ، شرائح رقيقة1الجير (عصير)الجير (عصير)1أوريو محشو مزدوج2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي4القشرة: فتات بسكويت غراهام4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري1الكراث ، مكعبات ناعماالكراث ، مكعبات ناعما4الكعكالكعك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2تابلسيبونس المياهتابلسيبونس المياه

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. ديفيد & نادية تشينين بلان مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 36 دولار لكل زجاجة.
ديفيد & نادية شينين بلان
ديفيد & نادية شينين بلان
يركز تشينين بلان من سوارتلاند مرة أخرى على العديد من مزارع الكروم القديمة ، والتي تتراوح بين المزارع من عام 1962 حتى عام 1982 وتستند إلى الجرانيت من باردبيرج ، ممزوجا بشيل/شيست من الشرق ، والطين من الشمال والحديد من الأجزاء الغربية من سوارتلاند. صمدت كروم الأدغال المستزرعة في الأراضي الجافة أمام اختبار الزمن وهي تعرض السبب النهائي وراء كون تشينين بلانك هو تركيزها الرئيسي في سوارتلاند. مجموعة كاملة مضغوطة ومخمرة بشكل طبيعي ، نضجت لمدة 11 شهرا في براميل البلوط الفرنسية المحايدة القديمة.