صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة41
مجلة

بان فورتي مع بيكورينو دافئ

بان فورتي مع بيكورينو دافئ
قد تكون وصفة بان فورتي مع جبن بيكورينو الدافئ جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. مقابل 4.62 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 40٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 1468 سعرة حرارية و 29 جرامًا من البروتين و 65 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. لم يقم سوى عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، ويمكن القول إنها كانت رائعة. تقدمها لك Foodnetwork. إذا كان لديك جوزة الطيب والسكر والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي ساعة و35 دقيقة . مع درجة ملعقة 0٪ ، يمكن تحسين هذا الطبق. جرب زاباجليوني الهليون مع الفلفل الأسود-بيكورينو ، ولفائف اللازانيا النباتية مع صلصة مارينارا بيكورينو الحارة ، والشوكولاتة الدافئة اللذيذة مع شوكولاتة Xocai الصحية الداكنة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي قطعة من ورق البرشمان على صينية الخبز ثم ضعي قطعة من ورق الأرز عليها و4 حلقات من الفلان (4 بوصات) عليها.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافقزيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافق
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
في وعاء كبير، اخلطي المكسرات المحمصة مع القرفة والزنجبيل والقرنفل وجوزة الطيب والفلفل والدقيق ومسحوق الكاكاو.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
ورق الأرزورق الأرز
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
أضف الفاكهة المقطعة وقلبها.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
4
في قدر صغير، امزج العسل والسكر واتركه حتى يغلي دون تحريك، مع مسح جدران القدر من حين لآخر لمنع تكون بلورات السكر. اطبخ المزيج حتى يصل إلى درجة حرارة متوسطة (240 درجة فهرنهايت)، ثم اسكبه فوق خليط الفاكهة. قلّب المزيج بسرعة حتى يمتزج جيدًا. سيصبح قوامه لزجًا وكثيفًا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
6
اغمس يديك في الماء ثم خذ حفنة (حوالي 1/2 بوصة) منه.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
7
ضعي الخليط في حلقات واخبزيه لمدة ساعة حتى ينتفخ قليلاً ويفقد سطحه لمعانه.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
8
أخرجه من الفرن واتركه يبرد في الحلبة. قصّ ورق الأرز حتى حافة القالب، ثم لفّه بالبلاستيك لحفظه في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافقزيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافق
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
9
للتقديم، قومي بتقطيعها إلى أجزاء ووضعها في الأطباق.
10
سخّن مقلاة مسطحة أو مقلاة كبيرة، واقلي شرائح الجبن على جانب واحد حتى تتحمّر قليلاً، ثم اقلبيها لتحمير الجانب الآخر. سيصبح مركزها لزجاً.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
11
ضعيها بجانب مقلاة فورتي، ورشيها بزيت الزيتون، وقدميها مع بعض الخبز الإيطالي المقرمش اللذيذ.
المكونات سوف تحتاج
الخبز الإيطاليالخبز الإيطالي
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع