باشيري والجبن مع البازلاء والنعناع
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الباشيري والجبن مع البازلاء والنعناع. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.4 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 304 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، والبيض ، والبقدونس ورقة مسطحة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة. حاول باشيري والجبن مع البازلاء والنعناع, مكرونة خالية من الغلوتين مع النعناع والبازلاء وجبنة البارميزان، و معكرونة القمح الكامل مع البازلاء الربيعية والنعناع وجبن الماعز لوصفات مماثلة.
تعليمات
زبدة عموم. عموم الغبار في جميع أنحاء مع 1/3 كوب
البارميزان. تذوب 1/4 كوب زبدة كبيرةمقلاة على نار متوسطة.
يضاف الدقيق ؛ خفقت لمدة 2 دقيقة. خفقت تدريجيا في الحليب.يغلى المزيج على نار خفيفة مع الخفق كثيرا. تقليل الحرارة إلى متوسطة. يطهى مع الخفق بشكل متكرر حتى تتكاثف الصلصة ، حوالي 20 دقيقة.
خفقت في فونتينا و1 كوب بارميزان.
إضافة البيض ؛ خفقت لمزج.يتبل بالملح والفلفل. تغطية الصلصةوالحفاظ على الدفء.
رتب رف في الثلث العلوي من الفرن ؛ سخن إلى 375 F ف. طهي المعكرونة في وعاء كبير من الماء المغلي المملح ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج تقريبا (ستستمر المعكرونة في الطهي أثناء الخبز). باستخدام شرائح كبيرةملعقة ، نقل المعكرونة إلى وعاء كبير.
يضاف البازلاء إلى ماء المعكرونة ؛ يطهى حتى ينضج ، حوالي 1 دقيقة.
استنزاف البازلاء ؛ إضافة إلى وعاء معالمعكرونة. ضجة في صلصة الجبن.
أضف الجرجير ، 1 كوب بقدونس ، و 1/2 كوب نعناع إلى خليط الباستا ؛ مزيج لدمج بالتساوي.
نقل نصف خليط المعكرونة لإعدادعموم.
اخلطي الريكوتا وقشر الليمون في وعاء صغير ؛ ضع نصف خليط الريكوتا فوق المعكرونة.ملعقة المتبقية خليط المعكرونة في عموم ونقطة مع خليط الريكوتا المتبقية.
اخبز المعكرونة لمدة 30 دقيقة.
خبز المعكرونةحتى القمة لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائقأطول.
السماح للراحة لمدة 30 دقيقة ؛ إزالةالجانبين عموم.
يرش مع 2 ملاعق كبيرة من البقدونس و2 ملاعق كبيرة من النعناع ومقطعة إلى أسافين.