باسكا
قد يكون باسكا مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 90 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 386 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. إذا كان لديك سكر بودرة ورشات ملونة وقشر برتقالي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 30%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول خبز باسكا, باسكا (خبز عيد الفصح)، و خبز عيد الفصح باسكان لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقلب معا 2 كوب دقيق والملح في وعاء كبير. توضع جانبا.
يضاف 2 ملعقة صغيرة من السكر ويقلب حتى يذوب.
دع الخليط يقف لمدة 10 دقائق حتى يتضاعف حجمه.
وفي الوقت نفسه ، فاز البيض مع خلاط كهربائي. فاز تدريجيا في 3/4 كوب سكر.
اصنع بئر في خليط الدقيق واسكب الحليب المبشور.
يضاف خليط البيض ويخفق جيدا.
إضافة الزبدة, والليمون والبرتقال القشور والعصائر, والخميرة; فاز حتى مجتمعة.
أضف 1 كوب دقيق في المرة الواحدة ، حتى تصبح العجينة طرية وتحافظ على شكلها. اعجن على سطح مغطى بالدقيق حتى يصبح مرنا ولم يعد لزجا.
ضع العجين في وعاء كبير. غطيها بقطعة من الغلاف البلاستيكي تم فركها بقليل من الزيت.
دع العجين يرتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 إلى 1-1/2 ساعة. لكمة أسفل والسماح ترتفع مرة أخرى حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة.
تقسم العجينة إلى نصفين ؛ تشكل كل نصف على شكل رغيف وتوضع في مقلاة رغيف مدهونة بخفة 9 س 5 بوصة (23 س 12 سم).
اسمحوا ترتفع حتى تضاعف بكميات كبيرة ، حوالي ساعة.
تخبز في فرن محمى على حرارة 325 درجة فهرنهايت (160 درجة مئوية) حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لبضع دقائق ، ثم أخرجي الأرغفة من المقالي وانتهي من التبريد على رف سلكي.
الثلج قبل التقديم مباشرة. لكل رغيف ، يقلب معا 2 كوب سكر بودرة مع 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون وما يكفي من الحليب (حوالي 4 ملاعق كبيرة/60 مل) لعمل كريمة ناعمة يمكن وضعها فوق الرغيف. تزيين مع الرشات.