صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

باتاكونيس كون هوجاو (موز مقلي على الطريقة الكولومبية مع صلصة الطماطم والبصل)

باتاكونيس كون هوجاو (موز مقلي على الطريقة الكولومبية مع صلصة الطماطم والبصل)
باتاكونيس كون هوجاو (الموز المقلي على الطريقة الكولومبية مع صلصة الطماطم والبصل) هو خالي من الغلوتين, كامل 30, ونباتي طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 481 جرام دهون، وما مجموعه 4413 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.42 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. جعلت 57 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الثوم والبصل وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل صلصة الطماطم والبصل الكولومبية (هوجاو), باتاكونيس كون كارني ديسميشادا (الموز الأخضر المقلي مع لحم البقر المبشور)، و (صلصة الطماطم والبصل على الطريقة الكولومبية).

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء ويقطع قطعة صغيرة في قاع كل طماطم. إسقاط الطماطم في الماء المغلي ويطهى حتى يتم تخفيف الجلود ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
نقل إلى حمام الجليد. قشر وتجاهل الجلود. تقسيم كل الطماطم إلى أرباع وإزالة البذور واللب الداخلي شاحب بسكين. شريحة شرائح الطماطم الناتجة إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
3
أضف الطماطم وزيت الزيتون والبصل والثوم إلى مقلاة كبيرة. يتبل جيدا بالملح. يوضع على نار متوسطة عالية ويترك على نار خفيفة مع التحريك باستمرار. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، غطيها واتركي الصلصة تطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج جميع الخضار تماما ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
قم بإزالة الغطاء لآخر 5 دقائق من الطهي.
5
بينما تغلي الصلصة ، سخني الزيت في مقلاة أو فرن هولندي حتى يسجل 300 دولار فهرنهايت على مقياس حرارة فوري للقراءة أو القلي العميق.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
6
يضاف الموز ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج تماما ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
7
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
8
خط لوح التقطيع الخاص بك مع غلاف بلاستيكي. سحق الموز تحت علبة معدنية مبطنة بغلاف بلاستيكي أو مقلاة ثقيلة بسمك 1/8 إلى 1/4 بوصة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
سخني الزيت حتى 350 F فهرنهايت إلى 375 F فهرنهايت وأعيدي الموز إلى القدر. يطهى مع التحريك والتقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وهشا.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
انقله إلى طبق خط منشفة ورقية وتبليه بالملح على الفور.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
11
صلصة الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
12
يقدم الموز المقلي مع الصلصة ويرش بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة