صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

النمط البرتغالي لحوم البقر

النمط البرتغالي لحوم البقر
قد يكون النمط البرتغالي لحوم البقر مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف Serving 3.88 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 25 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 308 سعرة حرارية. إذا كان لديك ملح وماء ونبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 58%. وصفات مماثلة هي سمك القد على الطريقة البرتغالية, بلح البحر النمط البرتغالي، و الاسكالوب على الطريقة البرتغالية.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج النبيذ الأحمر والماء والثوم ومعجون تشيلي والفلفل الأبيض والملح.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
إضافة لحوم البقر ، وتحول إلى معطف بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة ، تقلى 3 شرائح اللحم لمدة 2 دقيقة على كل جانب ؛ ضع شرائح اللحم جانبا ، وصفي السوائل في خليط النبيذ الأحمر. كرر مع اللحم البقري المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
صب الزيت في مقلاة ، وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. تقلى شرائح اللحم للمرة الثانية ، 2 دقيقة على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
صفي الزيت وأعيدي جميع شرائح اللحم والتتبيلة إلى المقلاة. السماح ليغلي لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري