صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة4
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

الموز مع الكافيار وهريس الفاصوليا السوداء

الموز مع الكافيار وهريس الفاصوليا السوداء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الموز مع الكافيار وهريس الفاصوليا السوداء. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 172 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. مزيج من الماء ولحم الخنزير والكافيار الذهبي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول الفاصوليا السوداء الإفطار بوريتو مع الموز والمانجو السالسا, صلصة الفاصوليا السوداء-كافيار أوكلاهوما، و كارولينا كافيار-صلصة الفاصوليا السوداء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الموز والكافيار
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
الكافيارالكافيار
2
سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة إلى 375 درجة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
أضف شرائح الموز ، على دفعات إذا لزم الأمر ، دون ازدحام المقلاة. تقلى حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
ترفع بملعقة مشقوقة وتكرر حتى تقلى جميع الشرائح. باستخدام جانب الساطور أو سكين الطهاة الكبير ، قم بتسوية الشرائح برفق بسمك 3/8 بوصة. (يمكن أن تكون مستعدة لهذه النقطة تصل إلى 8 ساعات مقدما وأبقى مغطاة على طبق من ذهب في درجة حرارة الغرفة.) أعد تقطيع الشرائح حتى تصبح ذهبية اللون ، لمدة 2-3 دقائق أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
سكين الطهاةسكين الطهاة
كليفركليفر
5
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة واستنزاف على الورق towels.To خدمة ، وترتيب 3 إلى 4 شرائح الموز على كل لوحة. تسكب الكريما الحامضة وهريس الفاصوليا السوداء والكافيار الأسود والذهبي فوق الشرائح.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)3 إلى 4 رطل من سمك أبو سيف طازج، مقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (حوالي 2 لكل شخص، 3 إلى 4 أونصات لكل منهما)
الكافيارالكافيار
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
6
مقبلات مع شرائح من البصل الأحمر.الفاصوليا السوداء بوريكوك الجزر والبصل ولحم الخنزير هوك والفاصوليا السوداء والزعتر والماء في وعاء صغير على نار خفيفة ، مغطاة حتى الفاصوليا لينة ، 1-1 hours ساعات.
المكونات سوف تحتاج
(التاجر جو )(التاجر جو )
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
7
استنزاف. تجاهل العرقوب لحم الخنزير وأي ماء.هريس الفاصوليا في المعالج حتى تصبح ناعمة ، مع قطع طفيفة. إعداد الفاصوليا لا أكثر من يوم واحد مقدما. يسخن ، في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري